Joseph Drouhin – Chambertin “Clos de Bèze” Grand Cru 2011

“Un kaléidoscope de sensations”. Les couleurs sont intenses, elles sont nettes, franches, d’un beau rouge rubis. Les vins ont une jolie matière, une attaque franche et ample, une structure tannique fine. Vins colorés, charpentés et pourvus d’une superbe complexité aromatique. Néanmoins, ils restent encore un peu fermés et évoluent lentement. A décanter si consommation prochaine. Le potentiel de vieillissement est encore de 5 à 10 ans.