Wat zoekt u?

Barolo Riserva Bussia "Vigna Colonnello" 2015

Prunotto

0,75L

Piemonte / Italië / Rood

199,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Een toppunt van finesse en diepgang, gewijd aan grote momenten.

Een van de meest legendarische Barolo-gebieden is de Vigna Colonnello-wijngaard, in het hart van de Bussia cru, een bijzondere plek waar Nebbiolo een vorm van stille perfectie bereikt. Op dit unieke perceel, op het zuidoosten gelegen op oude mergel-kalksteenbodems, wordt deze uitzonderlijke Riserva geboren. Hij wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren, wanneer de natuur een perfecte balans biedt tussen concentratie, frisheid en finesse.

Na een grondige vinificatie begint de cuvée aan een langdurig rijpingsproces, eerst in grote eikenhouten vaten en vervolgens op fles, waar hij langzaam en geduldig rijpt tot een pure en majestueuze expressie van de druivensoort ontstaat.

De neus is een meesterwerk van complexe en genuanceerde aroma’s: gekonfijte zwarte kers, verwelkte rozenblaadjes, soepel leer, blonde tabak, warme teer, subtiele muskus en zwarte truffel. Elke ademhaling onthult een nieuw facet, een nieuwe laag, als de pagina’s van een oud boek die je met eerbied omslaat.

In de mond is de textuur rijk maar luchtig, gestructureerd zonder stijf te zijn. De tannines zijn gebeiteld, opmerkelijk elegant, ondersteund door een levendige zuurgraad die de frisheid verlengt ondanks de rijkdom van de wijn. Alles is in balans, in een serene en moeiteloze harmonie. De eindeloze afdronk blijft hangen op tonen van edel kreupelhout, zoete kruiden en warme steen, met een zeldzaam gevoel van volheid.

Langhe, Monferrato, Roero – Piëmontees erfgoed versterkt door Antinori

In het noordwesten van Italië, tussen glooiende heuvels, ochtendmist en klei-kalksteenbodems, onderscheidt Piëmonte zich als een belangrijke wijnstreek, de bakermat van edele druivensoorten zoals Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Hier, in Alba, in het hart van de Langhe-regio, verwierf de familie Antinori het prestigieuze wijnhuis Prunotto, opgericht in 1904, om de uitmuntendheid en finesse van grote Piemontese wijnen te bestendigen.

Met Prunotto benadrukt Antinori een respectvolle benadering van het terroir en onthult de volledige diversiteit van de appellations: van Monferrato tot Roero, inclusief de meest legendarische Nebbiolo-appellaties, waaronder Barolo. De wijnen worden met grote precisie gevinifieerd, waarbij lokale traditie en meesterlijke moderniteit worden gecombineerd om authentieke, diepgaande en tijdloze expressies van deze unieke regio te bieden.

Wijnregio

Piemonte / Italië

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Nebbiolo

Technische fiche

Downloaden