Wat zoekt u?

Bourgogne Aligoté 2024

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

16,50 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Aligoté-druivensoort, afkomstig uit de heuvels van Bourgondië, is een regionale schat die vaak overschaduwd wordt door Chardonnay, maar hier onthult hij al zijn frisheid en levendigheid. Bourgogne Aligoté van Maison Joseph Drouhin is een eenvoudige, frisse en delicaat fruitige wijn. Hij biedt aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, vergezeld door subtiele florale tonen en een lichte minerale toets. In de mond zorgt de prachtige natuurlijke zuurgraad voor toon en balans, met behoud van een grote finesse. Het is een ideale wijn als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van zeevruchten, oesters of lichte gerechten. Gekoeld geserveerd belichaamt hij perfect de stijl van Drouhin: nauwkeurig, puur en met respect voor het terroir.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

à boire

Druivenrassen

Aligoté