Wat zoekt u?

Brouilly 'la Folie' 2023

Laurent Martray

1,5L

Beaujolais / Frankrijk / Rood

45,00 €

Uitverkocht

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

De cuvée “La Folie” van Laurent Martray uit Brouilly ontleent zijn karakter aan de granieten heuvels van Combiaty, in de gemeente Odenas, de historische geboorteplaats van het familiedomein. Deze cuvée, gemaakt van oude, laagproductieve Gamay-wijnstokken, weerspiegelt een rigoureuze, ambachtelijke aanpak, met handmatige oogst, een korte vatperiode van 8 tot 10 dagen en vervolgens rijping in oude vaten om de zuiverheid van het fruit te behouden.

In de neus verleidt “La Folie” met aroma’s van vers rood fruit, pioenroos en licht peperige tonen. De smaak is soepel, elegant en fijn gestructureerd, ondersteund door een mooie minerale spanning en een delicaat kruidige afdronk. Een oprechte en expressieve wijn, die de stijl van Laurent Martray perfect illustreert: nauwkeurig, evenwichtig en vastberaden gericht op het promoten van de Brouilly-jaargang in zijn meest volmaakte vorm.

Sinds 1987 zet Laurent Martray met passie de expertise van vier generaties wijnmakers voort in Brouilly, in het hart van de Beaujolais. Als vertegenwoordiger van de nieuwe generatie producenten heeft hij zich vandaag de dag gevestigd als een sleutelfiguur in de regio, erkend voor het feit dat hij de kwaliteit en reputatie van Brouilly naar een opmerkelijk niveau heeft getild. Zijn wijnstokken, variërend in leeftijd van 50 tot meer dan 100 jaar, zijn voornamelijk aangeplant op de heuvels van Combiaty, waar zijn iconische Vieilles Vignes en Corentin jaargangen worden geproduceerd, terwijl het vulkanische terroir van Mont Brouilly de cuvée Les Feuillées in Côte de Brouilly produceert.

Trouw aan handmatige en respectvolle wijnbouw, oogst Laurent Martray met de hand, beperkt mechanische interventie en zorgt voor lage opbrengsten om de pure expressie van Gamay te bevorderen. Zijn nauwkeurige en afgemeten vinificaties omvatten een vatrijping van 8 tot 10 dagen, rijping in oude vaten en ongefilterde botteling.

Zijn wijnen, puur en diep, combineren de weelderigheid van fruit met een mooie minerale spanning, waardoor het volledige rijpingspotentieel van Beaujolais tot uiting komt. Een elegante en oprechte signatuur, op het kruispunt van erfgoed en ambitie.

Wijnregio

Beaujolais / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

2 ans

Druivenrassen

Gamay