Wat zoekt u?

Brouilly 'Les Brûlhiés' 2022

Laurent Martray

0,75L

Beaujolais / Frankrijk / Rood

20,50 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

De cuvée “Les Brûlhiés” van Laurent Martray uit Brouilly belichaamt de elegantie en precisie van een uitzonderlijk terroir op de hellingen van Mont Brouilly, binnen de appellatie Côte de Brouilly. Dit historische perceel, aangeplant in 1916, beschikt over een unieke vulkanische en steenachtige bodem, die de Gamay een pure, gestructureerde en onderscheidende expressie geeft. De oogst is volledig handmatig, gevolgd door een korte rijping in de vaten van 8 tot 10 dagen, gevolgd door rijping in oude vaten. Zo blijft de integriteit van het fruit behouden zonder de finesse van de jaargang te maskeren.

“Les Brûlhiés” verleidt met zijn complexe neus van zwart fruit, viooltjes en rokerige mineraliteit, en ontwikkelt een zijdezachte, frisse en strakke structuur in de mond, met een lange en elegante afdronk. Dit is een karaktervolle Brouilly, gemaakt om te rijpen, die een eigentijdse en ambitieuze visie op Beaujolais onthult, getekend door een van de meest veeleisende wijnmakers.

Sinds 1987 zet Laurent Martray met passie de expertise van vier generaties wijnmakers voort in Brouilly, in het hart van de Beaujolais. Als vertegenwoordiger van de nieuwe generatie producenten heeft hij zich vandaag de dag gevestigd als een sleutelfiguur in de regio, erkend voor het feit dat hij de kwaliteit en reputatie van Brouilly naar een opmerkelijk niveau heeft getild. Zijn wijnstokken, variërend in leeftijd van 50 tot meer dan 100 jaar, zijn voornamelijk aangeplant op de heuvels van Combiaty, waar zijn iconische Vieilles Vignes en Corentin jaargangen worden geproduceerd, terwijl het vulkanische terroir van Mont Brouilly de cuvée Les Feuillées in Côte de Brouilly produceert.

Trouw aan handmatige en respectvolle wijnbouw, oogst Laurent Martray met de hand, beperkt mechanische interventie en zorgt voor lage opbrengsten om de pure expressie van Gamay te bevorderen. Zijn nauwkeurige en afgemeten vinificaties omvatten een vatrijping van 8 tot 10 dagen, rijping in oude vaten en ongefilterde botteling.

Zijn wijnen, puur en diep, combineren de weelderigheid van fruit met een mooie minerale spanning, waardoor het volledige rijpingspotentieel van Beaujolais tot uiting komt. Een elegante en oprechte signatuur, op het kruispunt van erfgoed en ambitie.

Wijnregio

Beaujolais / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

5 ans

Druivenrassen

Gamay