Wat zoekt u?

Chablis 1er Cru 2023

1er Cru

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

45,30 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Gelegen op de beste hellingen van Chablis, profiteren de Premiers Crus van een bevoorrechte ligging en een terroir dat wijnen met een grote expressie oplevert. De Chablis 1er Cru van Maison Joseph Drouhin weerspiegelt nauwgezet de finesse en puurheid van de Chardonnay die op deze kalksteenbodems groeit. Hij onthult elegante aroma’s van rijpe citroen, witte bloemen en natte steen, typisch voor de grote Chablis-terroirs. De smaak is strak, pittig en perfect in balans, met een mooie minerale persistentie in de afdronk. Een karaktervolle wijn, ideaal bij zeevruchten, oesters of delicaat bereide vis.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

1er Cru

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

5 ans