Wat zoekt u?

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 'Les Ouvrées Rodin' 2018

Grand Cru

Famille Faiveley

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

1100,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Chambertin “Clos de Bèze” Les Ouvrées Rodin van Domaine Faiveley is een uitzonderlijke cuvée, geproduceerd in zeer beperkte oplage van de oudste wijngaarden van het domein, gelegen in het hart van de grand cru Clos de Bèze. Vernoemd naar de beeldhouwer Auguste Rodin, belichaamt deze zeldzame cuvée de perfecte alliantie tussen kunst en terroir.

De diepe, perfect gedraineerde klei-kalksteenbodem zorgt voor optimale rijpheid van de druiven, geteeld op percelen die met uiterste zorg zijn bewerkt. De nauwkeurige en afgemeten vinificatie onthult alle diepte en harmonie van deze unieke grand cru.

In de neus biedt de wijn een betoverende complexiteit: intens zwart fruit, viooltjes, zoete kruiden en hints van rook en mineralen. In de mond is de textuur van zeldzame elegantie, zowel zijdezacht als krachtig, met fijne tannines en een uitzonderlijke lengte.

Les Ouvrées Rodin is een uitstekende wijn om bij te mediteren, geschikt voor de fijnste bewaarperiodes en de meest verfijnde gastronomische combinaties. Hij vertegenwoordigt de puurste, meest intieme en meest sculpturale expressie van de Faiveley-stijl.

Sinds 1825 is de familie Faiveley stevig gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgondische wijnstreek. Zeven generaties lang hebben ze een domein opgebouwd en ontwikkeld dat is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde in de regio, een domein dat traditie, precisie en hoge normen combineert. Deze gewone familie, met een soms buitengewone reis, zorgt elke dag voor de duurzaamheid en uitmuntendheid van haar wijngaarden.

Domaine Faiveley bestrijkt nu enkele van de meest prestigieuze appellations van Bourgondië, van noord tot zuid, met een diepe toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir. Met haar wijnen belichaamt het huis een visie op Bourgondië die trouw is aan haar wortels, maar tegelijkertijd resoluut naar de toekomst kijkt.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +