Wat zoekt u?

Conte Della Vipera "Sauvignon" 2023

Antinori

0,75L

Umbria / Italië / Wit

32,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Geïnspireerd door de grote witte wijnen van Bordeaux, is Conte della Vipera een elegante blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, met precisie geteeld op de heuvels van het domein. De intense en expressieve neus combineert kruisbes, vers gras, limoen en een vleugje rook. In de mond balanceert de frisheid van de Sauvignon perfect met de subtiele rondheid van de Sémillon. Dit is een levendige, complexe en levendige wijn, ideaal bij rauwe vis, schaaldieren of exotische gerechten.

In het hart van de groene heuvels van Umbrië, op ongeveer twintig kilometer van Orvieto, staat het majestueuze Castello della Sala, sinds 1940 eigendom van de familie Antinori. Omgeven door 200 hectare wijngaarden, is dit middeleeuwse kasteel uit de 14e eeuw de bakermat van de grote witte wijnen van het huis Antinori. Gelegen op een hoogte van 400 tot 500 meter profiteert de wijngaard van een koel klimaat met uitgesproken nachten en klei-kalksteenbodems rijk aan zeefossielen – ideale omstandigheden voor het produceren van elegante, complexe en natuurlijk frisse wijnen.

Het landgoed Castello della Sala belichaamt de harmonieuze mix van voorouderlijke traditie en oenologische innovatie, met bijzondere aandacht voor edele druivenrassen zoals Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Elke wijn drukt de uniciteit van dit discrete maar toch zeer nobele Umbrische terroir uit.

Wijnregio

Umbria / Italië

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

12,0%

Rijpingspotentieel

à boire

Druivenrassen

Sauvignon Blanc, Semillon