Wat zoekt u?

Cornas "Reynard" - Only 24 bottles for Belgium 2020

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / Frankrijk / Rood

175,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Cornas “Reynard” van Paul Jaboulet Aîné is een prestigieuze en vertrouwelijke cuvée uit de noordelijke Rhônevallei, geproduceerd op een granieten terrasvormige heuvel met uitzicht op het dorp Cornas en omzoomd door majestueuze cederbomen. De wijnstokken, aangeplant in 1944 op dunne, zure zand- en grindbodems, ontstaan uit graniet en saproliet uit de primaire basis, vormen een ideale basis voor de Syrah. Deze 100% Syrah verleidt met een intense neus van zwarte bes, braam, grafiet, zwarte peper en gerookte kruiden. De aanzet is vol en fluweelzacht, met fijne tannines en een opmerkelijke persistentie, gedragen door een minerale frisheid die de afdronk verlengt. “Reynard” is een zeldzame cuvée met een sterk bewaarpotentieel en is bij uitstek geschikt bij karaktervolle vleesgerechten, wild of gerechten in saus met diepe aroma’s.

Het domein Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834 op de Hermitage-heuvel in Tain-l’Hermitage, beheert een uitzonderlijk wijnbouwerfgoed en verenigt de meest gerenommeerde terroirs van de noordelijke Rhônevallei. Tegenwoordig beheert het 105 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken van Cornas tot Côte-Rôtie, in het hart van de meest prestigieuze appellations van de noordelijke Rhônevallei.

Dankzij een nauwkeurige vinificatie en nauwgezet werk in de wijngaarden, creëert het domein op maat gemaakte jaargangen die de rijkdom en diversiteit van de oorspronkelijke terroirs perfect tot uitdrukking brengen. Sinds 2016 zijn al zijn wijnen biologisch gecertificeerd, wat getuigt van een sterke toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu.

Paul Jaboulet Aîné belichaamt daarmee de essentie van de grote wijnen van de Rhônevallei, tussen traditie, hoge normen en uitmuntendheid.

Wijnregio

Côtes du Rhône / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen