Wat zoekt u?

Corton Grand Cru 'Clos des Cortons' 2018

Grand Cru

Faiveley

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

280,00 €

Uitverkocht

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Corton “Clos des Cortons” Monopole van Domaine Faiveley is een zeldzaam en emblematisch juweel van de Côte de Beaune. Deze unieke wijngaard, sinds 1933 volledig in handen van het huis, strekt zich uit over compacte klei-kalksteenbodems die de Pinot Noir een opmerkelijke kracht en een grote aromatische complexiteit geven.

Het strenge vinificatieproces, gecombineerd met zorgvuldig gecontroleerde rijping op eikenhouten vaten, zorgt ervoor dat de rijkdom van het fruit volledig tot zijn recht komt, met respect voor de frisheid en elegantie van het terroir. De wijn onderscheidt zich door zijn diepe kleur, zijn intense neus met aroma’s van zwart fruit, kruiden en kreupelhout, en een volle smaak die kracht en finesse combineert.

De tanninestructuur is stevig maar fluweelzacht, ondersteund door een mooie frisheid die een groot bewaarpotentieel belooft. Deze grand cru monopole combineert perfect met rijke gerechten zoals wild, rood vlees in saus of gerijpte kazen, en belichaamt de uitmuntendheid en authenticiteit van Domaine Faiveley.

Sinds 1825 is de familie Faiveley stevig gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgondische wijnstreek. Zeven generaties lang hebben ze een domein opgebouwd en ontwikkeld dat is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde in de regio, een domein dat traditie, precisie en hoge normen combineert. Deze gewone familie, met een soms buitengewone reis, zorgt elke dag voor de duurzaamheid en uitmuntendheid van haar wijngaarden.

Domaine Faiveley bestrijkt nu enkele van de meest prestigieuze appellations van Bourgondië, van noord tot zuid, met een diepe toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir. Met haar wijnen belichaamt het huis een visie op Bourgondië die trouw is aan haar wortels, maar tegelijkertijd resoluut naar de toekomst kijkt.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Pinot Noir