Wat zoekt u?

Domaine Gauby - Calcinaires 2021

Domaine Gauby

0,75L

Roussillon / Frankrijk / Rood

22,50 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Domaine Gauby Calcinaires Rouge is een Roussillonwijn, geproduceerd op kalksteenbodems en biodynamisch gerijpt.
Hij heeft een rijke neus van rijp rood en zwart fruit, met kruidige tonen en een vleugje garrigue. In de mond is hij elegant en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.

Deze wijn combineert perfect met gegrild vlees, lamsvlees of tajine. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van authentieke, verfijnde en expressieve wijnen met een mooie mineraliteit.

Domaine Gauby, gelegen in Roussillon, is een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw in Frankrijk. Al generaties lang cultiveert de familie Gauby haar wijnstokken met diep respect voor het terroir, dat voornamelijk bestaat uit kalksteen, schist en klei-kalksteenbodems. Dit geeft hun wijnen een unieke mineraliteit en grote finesse.

Het domein staat bekend om zijn natuurlijke en veeleisende aanpak en produceert wijnen die het karakter van hun terroir authentiek tot uitdrukking brengen en elegantie, kracht en frisheid combineren. Elke jaargang weerspiegelt een subtiele balans tussen fruitigheid, mineraliteit en complexiteit, waardoor Gauby een onmisbare referentie is voor liefhebbers van karaktervolle en milieuvriendelijke wijnen.

Domaine Gauby combineert traditie, familiekennis en biodynamische wijnbouw om uitzonderlijke, elegante en levendige wijnen te creëren.

Wijnregio

Roussillon / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

5 ans

Druivenrassen