Wat zoekt u?

DEHESA GAGO 21 Toro T. RODRIGUEZ 2021

Name: DEHESA GAGO 21 Toro T. RODRIGUEZ 2021
Brand: Telmo Rodriguez
SKU: 439
Price: 10.8 EUR
Availability: InStock

Telmo Rodriguez

0,75L

Castilla y León / Spanje / Rood

10,80 €

Op voorraad

DEHESA GAGO 21 Toro T. RODRIGUEZ 2021 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Dehesa Gago 2021 – Toro – Telmo Rodríguez

De Dehesa Gago 2021 is een iconische Spaanse rode wijn van het domein Telmo Rodríguez, afkomstig uit de prestigieuze regio Toro. Hij wordt voornamelijk gemaakt van Tinta de Toro (de lokale variant van Tempranillo), afkomstig van oude wijnstokken op klei-kalk- en granieten bodems met hoge blootstelling aan de zon, wat kracht, diepte en karakter aan de wijn geeft.

De donkerrode en intense kleur trekt direct de aandacht en kondigt een rijke en geconcentreerde wijn aan.

In de neus toont de Dehesa Gago 2021 zich complex en elegant, met aroma’s van rijp zwart fruit zoals braam en cassis, aangevuld met kruidige tonen, zoethout en lichte geroosterde accenten dankzij gedeeltelijke opvoeding in eikenhouten vaten. Na beluchting komen nuances van cacao en tabak naar voren, wat de grote rijpheid van de wijn benadrukt.

In de mond maakt de wijn indruk met zijn kracht, evenwicht en structuur. De tannines zijn stevig maar zijdeachtig, ondersteund door een mooie frisheid die de rijkdom van het fruit in balans brengt. De afdronk is lang, persistent en harmonieus, en weerspiegelt het authentieke karakter van het terroir van Toro.

Spijs & wijn: ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten of gerijpte kazen.

De Dehesa Gago 2021 belichaamt perfect de stijl van Telmo Rodríguez: een authentieke, krachtige en verfijnde wijn, die de rijkdom en identiteit van de Tinta de Toro en het terroir van Toro volledig tot uitdrukking brengt.

Het Domein Dehesa Gago – Telmo Rodríguez

Het Dehesa Gago-project is een initiatief van de bekende Spaanse wijnmaker Telmo Rodríguez, met als doel de oude wijngaarden van Tinta de Toro in de regio Toro, in het noordwesten van Spanje, opnieuw onder de aandacht te brengen. Telmo Rodríguez staat bekend om zijn respectvolle benadering van historische terroirs en zijn streven om wijnen te produceren die trouw de origine en authenticiteit van de wijngaard weerspiegelen.

De wijngaarden van Dehesa Gago liggen op klei-kalk- en granieten bodems, goed blootgesteld aan de zon en met ideale klimatologische omstandigheden voor Tinta de Toro. Deze terroirs leveren zeer geconcentreerde druiven op, waarmee krachtige, elegante en gestructureerde wijnen worden geproduceerd, met behoud van finesse en balans.

Het domein werkt voornamelijk met oude wijnstokken, sommige ouder dan 50 jaar, geteeld volgens milieuvriendelijke methoden. De oogst gebeurt handmatig, en de vinificatie wordt zorgvuldig uitgevoerd om de kwaliteit en typiciteit van de druiven volledig te behouden.

De wijnen van Dehesa Gago onderscheiden zich door hun kracht, elegantie en authenticiteit, en bieden een getrouwe expressie van de Tinta de Toro en het terroir van Toro. Ze worden tegenwoordig beschouwd als een van de belangrijkste referenties voor liefhebbers van hoogwaardige Spaanse wijnen.

Wijnregio

Castilla y León / Spanje

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

15%

Rijpingspotentieel

10 ans

Druivenrassen

Tinta de Toro