Wat zoekt u?

Echezaux Grand Cru 2020

Grand Cru

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

299,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

In het hart van de prestigieuze Côte de Nuits in Bourgondië onthult de Grand Cru Échézeaux van Domaine des Perdrix alle rijkdom en complexiteit van de Bourgondische terroirs. Het domein bezit een perceel van 1,1465 hectare, verdeeld over twee gerenommeerde climats: Échézeaux du-Dessus, aangeplant in 1922 en goed voor 80% van de oppervlakte, en Les Quartiers de Nuits, aangeplant in 1945, dat de resterende 20% beslaat. Deze percelen profiteren van een zuid/zuidoostelijke ligging op een glooiende helling, met een overwegend klei-kalkhoudende bodem, rijk aan kleine steentjes, die finesse en diepte aan de wijn geven. Deze Pinot Noir onderscheidt zich door een complex bouquet van rijp rood fruit, fijne kruiden en houtachtige tonen, ondersteund door een elegante, gestructureerde en lange afdronk. De Échézeaux Grand Cru van Domaine des Perdrix onderscheidt zich door zijn precisie en zijn bewaarpotentieel als een uitzonderlijke wijn, ideaal als begeleider van wild, edele vleeswaren en gerijpte kazen.

De familie Devillard, al generaties lang geworteld in Bourgondië, belichaamt een veeleisende en diepmenselijke visie op wijn. Via vier iconische domeinen: Château de Chamirey in de Côte Chalonnaise, Domaine des Perdrix in de Côte de Nuits, Domaine de La Ferté in Givry en Domaine de La Garenne in de Mâconnais, maken ze gebruik van expertise die met passie van generatie op generatie is doorgegeven. Deze zeldzame aanwezigheid, van noord tot zuid in Bourgondië, maakt een subtiele en genuanceerde interpretatie van de indrukwekkende terroirs van de regio mogelijk.

Ver verwijderd van voorbijgaande trends, hanteren de Devillards een duidelijke filosofie: de identiteit van elk climat onthullen met precisie, balans en elegantie. Hun toewijding aan respectvolle wijnbouw, gebaseerd op perceel-voor-per-perceel teelt, duurzame landbouw en opbrengstbeheersing, getuigt van een diep respect voor de wijnstok en zijn omgeving.

Elke wijn draagt zo het kenmerk van een constante zoektocht naar uitmuntendheid, een combinatie van traditie en moderniteit. Als ware vertolkers van hun terroir nodigt de familie Devillard u uit om de rijkdom en diversiteit van Bourgondië te herontdekken met oprechte, precieze en karaktervolle jaargangen.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

à boire