Wat zoekt u?

Grands-Echezeaux Grand Cru 2019

Grand Cru

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

780,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

In het hart van de legendarische appellatie Vosne-Romanée belichaamt Joseph Drouhins Grand Cru Grands Échezeaux de kracht en complexiteit die kenmerkend zijn voor de grootste Bourgondische Pinot Noirs. Deze wijn maakt indruk met een intens bouquet dat rijp zwart fruit, delicate kruiden, viooltjes en een elegante rokerige noot combineert. In de mond vertoont hij een opmerkelijke structuur, met stevige maar zijdezachte tannines, levendige frisheid en een lange, expressieve en verfijnde afdronk. De rijping op eikenhouten vaten, uitgevoerd met nauwkeurigheid en finesse, versterkt de aromatische rijkdom met respect voor de pure expressie van het terroir. Deze heerlijke bewaarwijn combineert perfect met nobele gerechten zoals hazenstoofpot, ossenhaas met champignons of blauwschimmelkaas.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +