Champagne / Frankrijk / Wit
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The World’s Most Admired Champagne Brand : N°1
Licht
Krachtig
Droog
Lichtzoet
Levendig
Rond
Mineraal
Fruitig
Presentatie
De Champagne Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2015 viert de meest nobele uitdrukking van de champenoise Chardonnay, in een cuvée die uitsluitend afkomstig is van de prestigieuze terroirs van de Côte des Blancs, voornamelijk Avize en Le Mesnil-sur-Oger. Een echte terroirwijn, deze Blanc de Blancs getuigt van de beheersing door Maison Roederer van het vakmanschap van perceelsgewijze wijnbouw en geduldig rijpen. 2015 was een zonovergoten jaar, en deze champagne weerspiegelt die gulheid met gratie, zonder ooit frisheid of spanning te verliezen. Een stralende cuvée, zowel rijk als levendig.
Proefnotities
In het glas heeft hij een schitterend bleekgouden kleur, doorsneden door een fijne en regelmatige pareling. Het aroma is rijk en elegant, met een mix van witte bloemen, gekonfijte citrusvruchten, gedroogd fruit en amandelpasta, alles subtiel verfraaid met een krijtachtige en vanilleachtige toets. In de mond is de aanzet zijdeachtig, bijna romig, met een mooie breedte. Daarna ontwikkelt de wijn een energieke frisheid en een gespannen mineraliteit die perfect de rijpheid van het jaargang in balans brengen. De afdronk is zuiver, lang, zilt en met mooie verticaliteit. Een complete, royale en precieze Blanc de Blancs.
Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. Elle doit son nom et son essor à Louis Roederer, qui, au XIXe siècle, développa une vision unique : maîtriser l’ensemble de la production, du vignoble à l’assemblage.
Précurseur, il investit dans les meilleurs crus, posant les bases d’un style singulier et raffiné, fondé sur la qualité des raisins. Aujourd’hui, la maison exploite plus de 240 hectares, exclusivement en premiers et grands crus, répartis sur les plus beaux terroirs de la Champagne.
Louis Roederer est pionnière dans la viticulture durable et biodynamique, une approche qui respecte les équilibres naturels et magnifie l’expression du terroir. Ce travail de la vigne se retrouve dans chaque cuvée : précision, pureté et élégance.
Parmi ses champagnes emblématiques, la Collection, expression contemporaine du brut sans année, et bien sûr le mythique Cristal, créé en 1876 pour le tsar Alexandre II, symbole d’excellence et de prestige.
La Maison incarne un luxe discret et éclairé, alliant héritage, innovation et responsabilité. Reconnue dans le monde entier, elle est régulièrement saluée pour la constance et la profondeur de son style.
Louis Roederer, c’est l’art du champagne porté à son plus haut niveau, avec une quête d’harmonie entre l’homme, le vin et la nature.
Wijnregio
Champagne / Frankrijk
Wijntype
Wit
Inhoud
0,75L
Alcoholpercentage
12,5%
Rijpingspotentieel
5 ans
Druivenrassen
Chardonnay
Technische fiche
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