Wat zoekt u?

Louis Roederer Cristal 2016

Louis Roederer

0,75L

Champagne / Frankrijk / Wit

320,00 €

Op voorraad

The World’s Most Admired Champagne Brand : N°1

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Mineraal

Fruitig

Presentatie
Een absoluut symbool van elegantie en puurheid, de Champagne Louis Roederer Cristal 2016 belichaamt de uitmuntendheid van een geweldige jaargang in dienst van een uitzonderlijk terroir. Exclusief geproduceerd uit de beste biodynamisch geteelde crus van het huis, combineert deze jaargang harmonieus Pinot Noir (voornamelijk) en Chardonnay, voor een perfecte balans tussen intensiteit, finesse en energie. Het jaar 2016, gekenmerkt door een complexe start van het seizoen maar een briljant einde van de zomer, zorgde voor een langzame en volledige rijping van de druiven, waardoor deze Cristal een opmerkelijke aromatische rijkdom heeft, zonder ooit zijn karakteristieke spanning te verloochenen. Cristal 2016, een echte terroirwijn, is een verfijnd werkstuk, ontworpen voor zowel rijping als directe emotie.

Proefnotities
Voor het oog onthult Cristal 2016 een lichtgouden kleur met heldere reflecties, doorspekt met een ultrafijne en aanhoudende bruis. De neus is uiterst precies: delicate aroma’s van witte bloemen, verse citrus, hazelnoot en brioche vermengen zich met een kalkachtige mineraliteit, typisch voor de kalksteenbodems van de Montagne de Reims. In de mond is de aanzet puur, rechttoe rechtaan, bijna etherisch, met een zijdezachte textuur die geleidelijk een opmerkelijke diepte onthult. Tonen van wit fruit, amandel, gekonfijte schil en vuursteen bloeien uit tot een lange, zilte en levendige afdronk. Cristal 2016 is een haute couture champagne, ideaal om puur van te genieten of te combineren met verfijnde en subtiel zoute gerechten.

Het huis Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de laatste grote champagnehuizen die nog steeds een familiebedrijf en onafhankelijk is. Het dankt zijn internationale faam aan uitzonderlijke expertise, een constante vraag naar kwaliteit en een perfecte beheersing van de gehele productieketen, van wijngaard tot kelder.

Het huis bezit nu meer dan 240 hectare wijngaarden, uitsluitend gelegen in de Grands en Premiers Crus van Champagne, wat het een grote autonomie en een unieke stijl geeft. Aan het roer van de cuvéeproductie staat Jean-Baptiste Lécaillon, een visionaire keldermeester, die oenologische excellentie en innovatie belichaamt. Hij heeft de identiteit van Roederer-wijnen diepgaand beïnvloed, met name door middel van duurzame en biodynamische wijnbouw.

Het paradepaardje van het huis is ongetwijfeld Cristal, gecreëerd in 1876 voor tsaar Alexander II van Rusland. Deze legendarische cuvée, die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd, is vandaag de dag een van de meest gewilde champagnes ter wereld. De perfecte balans, zuiverheid, kristalheldere elegantie en uitzonderlijke rijpingspotentieel maken het een waar oenologisch kunstwerk.

Wijnregio

Champagne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Chardonnay, Pinot Noir