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Louis Roederer Cristal

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780,00 €

Op voorraad

The World’s Most Admired Champagne Brand : N°1

James Suckling : 98/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Mineraal

Fruitig

Présentation
Le Champagne Louis Roederer Cristal 2012 incarne la grâce et la puissance d’un grand millésime, où l’excellence du terroir et le génie de la vinification se rejoignent. Issu des meilleures parcelles classées Grand Cru de la Maison, ce Cristal est le fruit d’une année contrastée, marquée par des conditions climatiques extrêmes mais salvatrices, qui ont donné des raisins d’une rare concentration. L’assemblage, parfaitement maîtrisé (environ 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay), offre un équilibre magistral entre intensité aromatique, tension minérale et texture enveloppante. Ce millésime, déjà considéré comme un futur classique, séduit autant par son accessibilité immédiate que par son immense potentiel de garde.

Notes de dégustation
Cristal 2012 dévoile une robe dorée brillante aux reflets lumineux, animée de bulles fines et régulières. Le nez est riche et complexe, avec des arômes de fruits blancs mûrs, de noisette grillée, d’agrumes confits, de miel d’acacia et une touche crayeuse signature. En bouche, la matière est ample, généreuse, presque onctueuse, mais toujours équilibrée par une trame acide et minérale d’une grande précision. On retrouve une intensité fruitée enveloppée par des nuances briochées, toastées et salines. La finale est longue, énergique, d’une élégance remarquable. Cristal 2012 est un champagne racé, parfait pour les grandes occasions, les mets raffinés ou tout simplement pour vivre un moment de pure émotion.

Fondée en 1776 à Reims, la maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. Elle doit sa renommée internationale à un savoir-faire d’exception, une exigence de qualité constante et une parfaite maîtrise de l’ensemble de la chaîne de production, de la vigne à la cave.

La maison possède aujourd’hui plus de 240 hectares de vignes, situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Champagne, ce qui lui permet une grande autonomie et un style unique. À la tête de l’élaboration des cuvées, Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave visionnaire, incarne l’excellence et l’innovation œnologique. Il a profondément marqué l’identité des vins Roederer, notamment à travers une viticulture durable et biodynamique.

Le fleuron de la maison est sans conteste Cristal, créé en 1876 pour le Tsar Alexandre II de Russie. Cette cuvée mythique, produite uniquement lors des meilleures années, est aujourd’hui l’un des champagnes les plus convoités au monde. Son équilibre parfait, sa pureté, son élégance cristalline et son potentiel de garde exceptionnel en font une véritable œuvre d’art œnologique.

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Technische fiche

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