Wat zoekt u?

Matarocchio 2021

Super Tuscan

Antinori

0,75L

Toscane / Italië / Rood

Prix sur demande

Falstaff : 100/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Matarocchio 2021 is een monocépage Cabernet Franc wijn geproduceerd door Tenuta Guado al Tasso, een toonaangevend domein in de regio Bolgheri in Toscane. Deze wijn is gemaakt van een strenge selectie druiven van 25 tot 30 jaar oude wijnstokken, geteeld op klei-grindbodems. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpte de wijn 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door extra verfijning op fles voordat hij op de markt werd gebracht.

De Matarocchio 2021 heeft een diep robijnrode, bijna paarsachtige kleur. De geur is complex en combineert aroma’s van rijpe zwarte bes, vlierbes, chocoladepoeder, kruidige tonen en een lichte hint van warme rook. In de mond biedt de wijn een zijdezachte textuur met fijne tannines en een aangename zuurgraad, die een lange, balsamico afdronk ondersteunen. Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante structuur en aromatische diepte.

Guado al Tasso is een prestigieus domein, gelegen in het hart van de beroemde appellatie Bolgheri, aan de Toscaanse kust, en is een van de pareltjes van de familie Antinori. Het domein profiteert van een uitzonderlijk terroir, bestaande uit alluviale bodems rijk aan kiezels en klei, gecombineerd met een microklimaat beïnvloed door de nabijheid van de Tyrreense Zee, wat zorgt voor frisheid en natuurlijke ventilatie. Deze ideale omstandigheden maken de zorgvuldige teelt van gerenommeerde internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Cabernet Franc mogelijk, wat resulteert in elegante, krachtige en evenwichtige wijnen. De jaargangen van Guado al Tasso onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit, harmonieuze structuur en grote bewaarpotentieel, die de authentieke expressie van het terroir van Bolgheri perfect belichamen. Als essentiële referentie in de moderne Toscaanse wijnbouw combineert Guado al Tasso traditie en innovatie onder auspiciën van de familie Antinori, een symbool van uitmuntendheid en Italiaanse knowhow.

Wijnregio

Toscane / Italië

Classificatie

Super Tuscan

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot