Wat zoekt u?

Mercurey 1er Cru Blanc/Wit "La Mission" 2022

1er Cru

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

64,00 €

Uitverkocht

2020 : 91/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

In het hart van de Côte Chalonnaise onthult de Mercurey 1er Cru Blanc “La Mission” van Château de Chamirey alle unieke eigenschappen van een zeldzaam en gewild terroir, geclassificeerd als Premier Cru. Dit op het oosten gerichte perceel ligt op een steenachtige klei-kalksteenbodem, ideaal voor de productie van een strakke, precieze en zeer elegante Chardonnay. De neus opent met verfijnde aroma’s van rijp wit fruit, acaciabloesem en licht getoast fruit, veroorzaakt door subtiele rijping op eikenhouten vaten. In de mond is de minerale frisheid perfect in balans met een volle textuur en een aanhoudende, zilte en pittige afdronk. Geserveerd bij schaaldieren, edele vis of gevogelte in roomsaus, biedt deze 1er Cru een heldere en diepgaande expressie van Mercurey’s grote witte wijnen.

De familie Devillard, al generaties lang geworteld in Bourgondië, belichaamt een veeleisende en diepmenselijke visie op wijn. Via vier iconische domeinen: Château de Chamirey in de Côte Chalonnaise, Domaine des Perdrix in de Côte de Nuits, Domaine de La Ferté in Givry en Domaine de La Garenne in de Mâconnais, maken ze gebruik van expertise die met passie van generatie op generatie is doorgegeven. Deze zeldzame aanwezigheid, van noord tot zuid in Bourgondië, maakt een subtiele en genuanceerde interpretatie van de indrukwekkende terroirs van de regio mogelijk.

Ver verwijderd van voorbijgaande trends, hanteren de Devillards een duidelijke filosofie: de identiteit van elk climat onthullen met precisie, balans en elegantie. Hun toewijding aan respectvolle wijnbouw, gebaseerd op perceel-voor-per-perceel teelt, duurzame landbouw en opbrengstbeheersing, getuigt van een diep respect voor de wijnstok en zijn omgeving.

Elke wijn draagt zo het kenmerk van een constante zoektocht naar uitmuntendheid, een combinatie van traditie en moderniteit. Als ware vertolkers van hun terroir nodigt de familie Devillard u uit om de rijkdom en diversiteit van Bourgondië te herontdekken met oprechte, precieze en karaktervolle jaargangen.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

1er Cru

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

10 ans