Wat zoekt u?

Mercurey 'Clos Rochette' 2023

Monopole

Faiveley

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

32,50 €

Uitverkocht

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Mercurey “Clos Rochette”, sinds 1933 een monopolie van Domaine Faiveley, is een pareltje van de Côte Chalonnaise, aangeplant op compacte klei-kalksteenbodems die zijn unieke karakter bepalen. Deze witte wijn, met zijn goudgele kleur en groene accenten, biedt een frisse en delicate neus, met subtiele aroma’s van witte bloemen en zoete kruiden. In de mond verleidt hij met een prachtige levendigheid, perfect in evenwicht gebracht door de rondheid die hij verkreeg tijdens de rijping op eikenhouten vaten, waardoor alle rijkdom en elegantie van het terroir tot uiting komt.

Deze Mercurey “Clos Rochette” belichaamt de hoge standaarden en expertise van Domaine Faiveley en is ideaal te combineren met fijne vis, gevogelte in saus of gerijpte kazen.

Sinds 1825 is de familie Faiveley stevig gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgondische wijnstreek. Zeven generaties lang hebben ze een domein opgebouwd en ontwikkeld dat is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde in de regio, een domein dat traditie, precisie en hoge normen combineert. Deze gewone familie, met een soms buitengewone carrière, zorgt elke dag voor de duurzaamheid en uitmuntendheid van haar wijngaarden.

Vandaag de dag bestrijkt Domaine Faiveley enkele van de meest prestigieuze appellations van Bourgondië, van noord tot zuid, met een diepe toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir. Met haar wijnen belichaamt het huis een visie op Bourgondië die trouw is aan haar wortels, maar tegelijkertijd resoluut naar de toekomst kijkt.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

Monopole

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

2 ans