Wat zoekt u?

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" 2022

1er Cru

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

120,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Fruitig

Houtachtig

Gelegen op de hoogten van Nuits-Saint-Georges, aan de rand van de Hautes-Côtes, profiteert het klimaat van “Les Terres Blanches” van een ideale ligging en een zeldzaam kalksteenterroir, bevorderlijk voor de productie van grote witte wijnen in Bourgondië. Deze Premier Cru onthult een Chardonnay van grote zuiverheid, met subtiele aroma’s van witte bloemen, frisse peer en minerale tonen die doen denken aan natte krijt. De smaak is recht, elegant, met een mooie spanning, ondersteund door discrete rijping die volume en complexiteit geeft zonder de frisheid van de wijn te maskeren. Met zorg en precisie gevinifieerd, belichaamt deze wijn een unieke en heldere expressie van Nuits-Saint-Georges, dat weinig bekend is om zijn witte wijnen, maar hier desalniettemin opmerkelijk expressief is. Perfect bij carpaccio van sint-jakobsschelpen, gevogelte in roomsaus of gerijpte geitenkaas.

De familie Devillard, al generaties lang geworteld in Bourgondië, belichaamt een veeleisende en diepmenselijke visie op wijn. Via vier iconische domeinen: Château de Chamirey in de Côte Chalonnaise, Domaine des Perdrix in de Côte de Nuits, Domaine de La Ferté in Givry en Domaine de La Garenne in de Mâconnais, maken ze gebruik van expertise die met passie van generatie op generatie is doorgegeven. Deze zeldzame aanwezigheid, van noord tot zuid in Bourgondië, maakt een subtiele en genuanceerde interpretatie van de indrukwekkende terroirs van de regio mogelijk.

Ver verwijderd van voorbijgaande trends, hanteren de Devillards een duidelijke filosofie: de identiteit van elk climat onthullen met precisie, balans en elegantie. Hun toewijding aan respectvolle wijnbouw, gebaseerd op perceel-voor-per-perceel teelt, duurzame landbouw en opbrengstbeheersing, getuigt van een diep respect voor de wijnstok en zijn omgeving.

Elke wijn draagt zo het kenmerk van een constante zoektocht naar uitmuntendheid, een combinatie van traditie en moderniteit. Als ware vertolkers van hun terroir nodigt de familie Devillard u uit om de rijkdom en diversiteit van Bourgondië te herontdekken met oprechte, precieze en karaktervolle jaargangen.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

1er Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Rijpingspotentieel

à boire

Druivenrassen

Pinot Noir