Wat zoekt u?

Château Simone Blanc 2022

Famille Rougier

1,5L

Bouches-du-Rhône / Frankrijk / Wit

135,00 €

Uitverkocht

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Overzicht
Château Simone Blanc is een uitzonderlijke wijn, geproduceerd in de AOC Palette-appellatie, een van de kleinste en meest prestigieuze in de Provence, gelegen nabij Aix-en-Provence. Dit familiedomein, sinds 1830 gerund door de familie Rougier, cultiveert wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, waarvan sommige eeuwenoud, op noordelijk georiënteerde kalksteenhellingen. De blend van Château Simone Blanc 2020 bestaat uit 80% Clairette, 10% Grenache Blanc, 8% Ugni Blanc, 2% Muscat Blanc en 2% Bourboulenc. De vinificatie vindt plaats met inheemse gisten, zonder oenologische toevoegingen, en de rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende 18 maanden, waarvan 6 maanden op de fijne droesem.

Proeven
De Château Simone Blanc 2022 heeft een schitterende gouden kleur. In de neus onthult hij complexe aroma’s van witte bloemen, acaciahoning, vanille en wit fruit. In de mond biedt hij een fluweelzachte textuur en aromatische rijkdom, met tonen van verse boter, gekonfijt fruit en mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en licht ziltig, wat getuigt van zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel.

Château Simone ligt op vier kilometer van Aix-en-Provence in de gemeente Meyreuil.
Deze voormalige bastide van de Grands Carmes d’Aix is sinds 1830 in handen van de familie Rougier. De wijngaard is een mozaïek van percelen in een bosrijke omgeving. Dankzij de historische faam van zijn wijnen is Château Simone vandaag de dag een van de pareltjes van het Provençaalse terroir. Zijn reputatie heeft het, onder de elegante klassieke presentatie van het originele etiket, naar de meest gerenommeerde tafels en de meest veeleisende fijnproevers gebracht. Tegenwoordig staan de wijnen van Château Simone hoog aangeschreven in de hiërarchie van de wijnen in de regio.
De wijnen van Château Simone vallen onder de appellatie Palette.

Wijnregio

Bouches-du-Rhône / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Bourboulenc, Grenache Blanc, Muscat, Ugni blanc