Wat zoekt u?

Château Pape Clément 2020

Grand Cru

Bernard Magrez

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

110,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

De rode wijn van Pape Clément heeft een diepe, donkere kleur en kondigt een rijke en gestructureerde wijn aan.
Het geurboeket combineert rijp zwart fruit (zwarte bes, braam), kruidige accenten, cedernoten en soms een vleugje rook of grafiet, afhankelijk van het oogstjaar.
In de mond is de textuur rijk, de tannines precies, met een mooie dichtheid maar niet zwaar, terwijl de frisheid en minerale spanning die kenmerkend zijn voor het terroir de kracht perfect in evenwicht brengen.

De afdronk is lang en expressief, met zwart fruit, zoete kruiden en een mooie, elegante persistentie.

Een wijn om te bewaren – genieten gegarandeerd nu na decanteren, maar voor optimale ontwikkeling is het aan te raden om hem een paar jaar te bewaren.

Château Pape Clément is een van de oudste en meest prestigieuze Grands Crus Classés in de regio Graves. De wijngaard werd in de 13e eeuw aangelegd door Bertrand de Goth, de latere paus Clemens V.

Na verschillende keren eigenaar te zijn geweest, werd het in de jaren 80 overgenomen door Bernard Magrez, die een rigoureus moderniseringsproces in gang zette met respect voor de historische wortels van het domein.

Het domein beslaat ongeveer 53 hectare rode wijn en 7 hectare witte wijn, in de appellatie Pessac-Léognan.
De rode druivenrassen worden gedomineerd door Cabernet Sauvignon en Merlot, met kleine hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Franc. De blend voor de witte wijnen bestaat uit Sémillon, Sauvignon Blanc en een vleugje Sauvignon Gris en Muscadelle. Het terroir bestaat uit goed gedraineerde kleiachtige grind, zand en klei uit de Pyreneeën, rustend op een oude ondergrond. Deze bodems geven de wijnen finesse, structuur, frisheid en een typisch mineraal karakter.

De wijnbouw combineert traditie en innovatie: handmatige oogst, strenge sortering (per perceel, per druiven- en bessensortering), rijping in Franse vaten en foudres, soms in gemengde containers voor de witte wijnen, om zowel het historische karakter als de moderne persoonlijkheid van de grote wijnen te vangen.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

20 ans +