Wat zoekt u?

PEZ 19 Cru Bourgeois St-Estephe 2019

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

43,00 €

Op voorraad

PEZ 19 Cru Bourgeois St-Estephe 2019 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Het millésime 2019 van Château Péz is een rode wijn uit de Saint-Estèphe Cru Bourgeois appellatie, gelegen aan de linkeroever van de Médoc. Deze wijn staat bekend om zijn structuur, elegantie en bewaarpotentieel. Hij illustreert perfect de klassieke stijl van de appellatie: krachtig maar verfijnd, met een mooie balans tussen fruit, structuur en lengte.

Gemaakt voornamelijk van Cabernet Sauvignon en Merlot, met eventueel kleine toevoegingen van Cabernet Franc afhankelijk van de percelen, biedt de blend een harmonieuze combinatie van kracht en finesse.

In de neus onthult de wijn een rijk en elegant boeket van rijpe donkere vruchten (cassis, braam), licht kruidige tonen en subtiele houtnuances afkomstig van de rijping in eikenhouten vaten.
In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met fijne maar stevige tannines die een royale en evenwichtige body ondersteunen. De afdronk is lang, persistent en subtiel houtachtig, typisch voor Saint-Estèphe wijnen.

Het millésime 2019 kan vandaag al gedronken worden, maar heeft een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar, waardoor de wijn in complexiteit en harmonie kan toenemen.

Een klassieke Saint-Estèphe Cru Bourgeois, ideaal bij rood vlees, wildgerechten of stoofschotels, die liefhebbers van elegante en gestructureerde wijnen zal bekoren.

Château Péz est un domaine viticole situé dans l’appellation Saint-Estèphe, sur la rive gauche du Médoc, au nord de Bordeaux. Le vignoble bénéficie de sols typiques de la région, composés de graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire, favorisant la maturité des raisins et la production de vins structurés et aptes au vieillissement.

Le domaine se concentre sur la production de vins rouges élégants et harmonieux, respectant les traditions bordelaises tout en valorisant l’expression du terroir. Les vignes sont soigneusement entretenues, avec des vendanges manuelles et des techniques de vinification modernes, incluant l’élevage en barriques de chêne pour affiner la structure et la complexité aromatique.

Château Péz est reconnu pour ses Saint-Estèphe Cru Bourgeois qui allient puissance, finesse et potentiel de garde, capables d’accompagner viandes rouges, gibiers ou plats en sauce, tout en restant plaisants dès leur jeunesse.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot