Wat zoekt u?

Château Enclos Haut-Mazeyres 2019

Famille Moueix

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

64,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

De Château Enclos Haut-Mazeyres uit 2019 presenteert zich als een verfijnde expressie van Pomerol, rijk maar evenwichtig.

Deze jaargang levert een prachtige aromatische concentratie op, met intens fruit dat niet overrijp is.

De tanninestructuur is stevig maar al goed afgerond, en de rijping (licht eikenhout) brengt finesse en diepte zonder het karakter van het terroir te maskeren.

Proefnotities:

Neus: Wilde zwarte vruchten (braam, bosbes), hints van kreupelhout, vochtige aarde, een lichte hint van truffel en zoete kruiden, en een subtiele vanille van de houtrijping.
Smaak: Fluweelzachte aanzet, gul vruchtvlees, rijp maar fris fruit. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, met een zijdezachte textuur. Een subtiele onderliggende zuurgraad zorgt voor balans en een mooie spanning.

Deze discrete Pomerol wijn drukt alle finesse en weelde van Merlot uit, in een verfijnde, harmonieuze en verleidelijke stijl. Het is daarom perfect voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar verfijning en een bewaarpotentieel, maar die ook direct na het decanteren toegankelijk blijven.

Château Enclos Haut Mazeyres is een wijndomein dat al sinds 1830 van vrouw op vrouw wordt doorgegeven.
Het is daarmee een van de zeldzame familiedomeinen in handen van de familie Souille de Pedro, onder leiding van hun dochter Marianne en schoonzoon Yoann.

Het domein legt de nadruk op traditie en respect voor het terroir, met wijnstokken die 40 tot 60 jaar oud zijn, een bodem van grind, klei en ijzererts, en een milieuvriendelijke teelt.
De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch beheerd.

Traditionele vinificatie, rijping op Franse vaten (en, afhankelijk van het perceel, zorgvuldige bewerking van perceel tot perceel) versterken het fruit, de zuiverheid en de elegantie.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Merlot