Wat zoekt u?

Château Sacré Coeur 2019

Famille de Boüard de Laforest

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

43,50 €

Op voorraad

James Suckling : 92/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Deze jaargang 2019 bestaat uit 100% Merlot, geteeld op dit unieke terroir van klei en grind, zorgvuldig gevinifieerd om finesse, rijkdom en spanning tot uitdrukking te brengen.
Het lange rijpingsproces benadrukt het pure fruit, de fijne kruiden en de florale aroma’s, terwijl de prachtige frisheid, structuur en het rijpingspotentieel behouden blijven.

Smaaknotities:

Geur: Geplette braam, intense zwarte bes, subtiele aardbei, blauwe bessen; hints van zoethout, sering, vanille; Zoete kruiden.
Smaak: Rijk fruit, mooie sappigheid, balans tussen tanninestructuur en levendige zuurgraad; aroma’s van zwarte bes, braam, wat framboos en florale tonen, finesse, veel lengte.

Château Sacré Cœur, een prestigieuze cuvée van de familie Janoueix, is aangeplant op een zeer klein terroir van 1,5 hectare op het prachtige plateau van Château La Croix in Pomerol.
Direct naast Château La Croix Saint-Georges combineert dit uitzonderlijke perceel diep grind met fijn zand, wat zorgt voor een perfecte rijping van de Merlot met behoud van een levendige aromatische complexiteit.

Een prestigieuze omgeving, met majestueuze buren zoals Le Pin, Pétrus en Petit Village. Deze microproductie, die slechts 3.000 tot 5.000 flessen per jaar produceert, kenmerkt zich door een perfectionistische aanpak tot in de kleinste details.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Merlot