Wat zoekt u?

Pouilly Fuissé 2023

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

45,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Gelegen in het zuiden van Bourgondië, in het hart van de Mâconnais, staat de appellatie Pouilly-Fuissé bekend om zijn rijke, complexe en elegante chardonnays. Pouilly-Fuissé van Maison Joseph Drouhin weerspiegelt treffend dit zonnige, kalkrijke terroir en produceert een harmonieuze en expressieve wijn. De neus onthult aroma’s van wit fruit en acaciabloesem, met een boterachtige en subtiel houtachtige toets. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en perfect in balans, met een heerlijke frisheid die een lange, minerale afdronk ondersteunt. Hij combineert uitstekend met fijne vis, schaaldieren, gebraden gevogelte of verfijnde gerechten met paddenstoelen. Een geweldige witte wijn uit het zuiden van Bourgondië, vakkundig gemaakt door Maison Drouhin.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

2 ans

Druivenrassen

Chardonnay