Wat zoekt u?

Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2023

1er Cru

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

185,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Genesteld in het hart van de prestigieuze Côte de Beaune, belichaamt de gemeente Puligny-Montrachet de uitmuntendheid van een geweldige witte Bourgogne, met uitzonderlijke terroirs zoals de Premier Cru Les Folatières. Deze wijn van Drouhin onthult een verfijnde neus met florale tonen van meidoorn, acaciahoning en rijp wit fruit, ondersteund door een gebeitelde mineraliteit. In de mond is de balans opmerkelijk: zijdezachte volheid, kristalheldere frisheid en een lange, zilte afdronk die getuigt van de nobele rijping op eikenhouten vaten. De nauwkeurige vinificatie, met respect voor het fruit en het terroir, versterkt de puurheid van de Chardonnay in al zijn complexiteit. Ideaal bij edele vis, gebraden kreeft of gevogelte in roomsaus, zal deze Premier Cru zowel veeleisende wijnliefhebbers als liefhebbers van goede bewaarwijnen aanspreken.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

1er Cru

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

10 ans