Wat zoekt u?

Granja Remelluri Gran Reserva 2015

Telmo Rodriguez

0,75L

Rioja / Spanje / Rood

67,00 €

Uitverkocht

James Suckling : 95/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Een strenge selectie van de percelen heeft geleid tot deze zeldzame cuvée, die alleen in uitzonderlijke jaargangen wordt geproduceerd. Oude wijnstokken, lage opbrengsten, langzame vinificatie, langdurige vatrijping: alles hier streeft naar uitmuntendheid. De wijn vertoont een opmerkelijke aromatische diepte: zwarte kers, gekookte pruim, sinaasappelschil, zoete kruiden, potloodstift, wierook. De smaak is vol maar gecontroleerd, met een subtiele minerale energie. De tannines zijn gebeiteld, de zuurgraad perfect in balans. Een zeer lange, complexe afdronk met rokerige en florale tonen. Dit is een wijn om te bewaren en te serveren, die jong geopend lang kan worden gedecanteerd.

Remelluri is een iconisch landgoed gelegen in de heuvels van Rioja Alavesa, in Labastida, op de kalkstenen hellingen van de Sierra de Toloño. Het wordt biologisch verbouwd en profiteert van een uniek terroir op een hoogte tussen de 600 en 800 meter, wat zorgt voor frisheid, spanning en een grote finesse. Telmo Rodriguez, een gerenommeerd wijnmaker in Spanje, heeft het landgoed een nieuwe richting gegeven, gericht op de pure expressie van de omgeving. De wijnen zijn nauwkeurig, complex, elegant en rijpend, met een moderne aanpak die de traditie respecteert. Remelluri produceert zeer karakteristieke jaargangen, waaronder de Grandes Réserves, die tot de meest verfijnde in Rioja behoren.

Telmo Rodriguez is van Baskische afkomst, maar voelt zich nauw verbonden met de Franse cultuur. Hij studeerde wijnmaken aan het Institut d’Oenologie de Bordeaux, voordat hij stages liep bij Cos d’Estournel, Jean Louis Chave en Trevallon. Hij werkte ook aan de vinificatie van de familiewijnen op Remelluri’s landgoed in Rioja. In 1990 lanceerde hij met een investering van slechts een paar duizend euro zijn eigen wijnmakerij. Hij kocht druiven om zijn eerste wijnen te produceren. Zijn eerste percelen land zouden pas in 1997 arriveren, in Rioja. Een paradox voor iemand die graag nieuwe streken wilde verkennen.

Een van Telmo Rodriguez’ kernprincipes is respect voor de Spaanse traditie van het telen van wijnranken in kelkvorm, omdat deze methode van leien de wijn beschermt tegen de intense hitte van de Iberische wijngaarden. Hij is fel gekant tegen de trend van het opbinden van wijngaarden en koopt alleen wijnstokken die zijn idealen respecteren. Telmo werkt ook biodynamisch, maar met veel gezond verstand geeft hij toe dat hij dit uitsluitend doet uit respect voor het land en dat het label “biologische wijnbouw” hem niet interesseert. Het belangrijkste is dat het resultaat een evenwichtige en smaakvolle wijn is.

Wijnregio

Rioja / Spanje

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Graciano, Grenache Noir, Tempranillo