Wat zoekt u?

Remelluri Reserva 2017

Telmo Rodriguez

0,75L

Rioja / Spanje / Rood

33,90 €

Op voorraad

Robert Parker : 93+/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van eigen druiven, biologisch geteeld op de hellingen van Labastida, op een hoogte tussen 600 en 800 meter. De neus opent met een complex boeket van gestoofd rood fruit, zwarte bessen, garrigue, fijn leer, sigarenkistjes en een vleugje menthol. De smaak is vol maar slank, met een frisse structuur en fijne tannines. De balans tussen fruitrijpheid en natuurlijke zuurgraad is opmerkelijk. De lange rijping (17 tot 24 maanden) op Franse eikenhouten vaten zorgt voor elegantie en lengte zonder de wijn te overheersen. Een precieze, licht zilte afdronk met nuances van zoete kruiden en cacao. Perfect bij gestoofd vlees, gebraden lamsvlees of herfstgerechten. Nu drinken na beluchting, of 10 tot 12 jaar bewaren.

Remelluri is een iconisch landgoed gelegen in de heuvels van Rioja Alavesa, in Labastida, op de kalkstenen hellingen van de Sierra de Toloño. Het wordt biologisch verbouwd en profiteert van een uniek terroir op een hoogte tussen de 600 en 800 meter, wat zorgt voor frisheid, spanning en een grote finesse. Telmo Rodriguez, een gerenommeerd wijnmaker in Spanje, heeft het landgoed een nieuwe richting gegeven, gericht op de pure expressie van de omgeving. De wijnen zijn nauwkeurig, complex, elegant en rijpend, met een moderne aanpak die de traditie respecteert. Remelluri produceert zeer karakteristieke jaargangen, waaronder de Grandes Réserves, die tot de meest verfijnde in Rioja behoren.

Telmo Rodriguez is van Baskische afkomst, maar voelt zich nauw verbonden met de Franse cultuur. Hij studeerde wijnmaken aan het Institut d’Oenologie de Bordeaux, voordat hij stages liep bij Cos d’Estournel, Jean Louis Chave en Trevallon. Hij werkte ook aan de vinificatie van de familiewijnen op Remelluri’s landgoed in Rioja. In 1990 lanceerde hij met een investering van slechts een paar duizend euro zijn eigen wijnhuis. Hij kocht druiven om zijn eerste wijnen te produceren. Zijn eerste percelen land zouden pas in 1997 arriveren, in Rioja. Een paradox voor iemand die graag nieuwe streken wilde verkennen.

Een van Telmo Rodriguez’ kernprincipes is respect voor de Spaanse traditie van het telen van wijnranken in kelkvorm, omdat deze methode van leien de wijn beschermt tegen de intense hitte van de Iberische wijngaarden. Hij is fel gekant tegen de trend van het opbinden van wijngaarden en koopt alleen wijnstokken die zijn idealen respecteren. Telmo werkt ook biodynamisch, maar met gezond verstand geeft hij toe dat hij dit uitsluitend doet uit respect voor het land en dat het label “biologische wijnbouw” hem niet interesseert. Het belangrijkste is dat het resultaat een evenwichtige en smaakvolle wijn is.

Wijnregio

Rioja / Spanje

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

10 ans

Druivenrassen

Graciano, Grenache Noir, Tempranillo