Wat zoekt u?

Quinon de Valmira 2016

Palacios Remondo

0,75L

/ Spanje / Rood

320,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Quiñón de Valmira, een waar juweeltje van het landgoed, komt van één perceel in Alfaro, beplant met oude Garnacha-wijnstokken. Deze zeldzame wijn vangt alle gratie, diepte en verticaliteit van het terroir. De neus, met een grote complexiteit, combineert wilde aardbei, roos, fijne kruiden en krijt. In de mond is de textuur luchtig, bijna kristalhelder van zuiverheid, gedragen door een levendige spanning. Elke slok lijkt te zweven tussen kracht en lichtheid.
De vinificatie van perceel tot perceel en de delicate rijping in oude vaten respecteren de nobelheid van het fruit. Dit is een wijn van meditatie, emotie en bijna Bourgondische precisie. De zilte en aanhoudende afdronk laat een indruk van absolute gratie achter. Drink langzaam, op een koele temperatuur, om de dimensie volledig te bevatten. Quiñón de Valmira 2017 is een top van de Spaanse Garnacha.

Bodega Palacios Remondo, gelegen in het zuidoosten van Rioja, in de Ebrovallei, is de wijnmakerij van de familie Palacios, wiens wortels diep geworteld zijn in de geschiedenis van de regio. Het landschap strekt zich uit over zonnige heuvels en klei-kalksteenbodems, gegeseld door mediterrane winden die warmte en licht brengen. Rioja Oriental (voorheen Rioja Baja) onderscheidt zich door een gematigder klimaat en een mild karakter, wat bevorderlijk is voor de fruitige expressie van Garnacha. Onder leiding van Álvaro Palacios, een emblematische figuur van de Spaanse heropleving, heeft het domein een identiteit herontdekt die geworteld is in traditie, maar gedreven door moderne precisie.
De 100 hectare van het domein worden biologisch bewerkt, met het grootste respect voor de biodiversiteit. De vaak oude wijnstokken wortelen in bodems die grind, zand en kalksteen combineren, wat een langzame en evenwichtige rijping van de druiven bevordert. De vinificatie is zacht, met respect voor het fruit, en de rijping in oude vaten geeft diepte en elegantie zonder ooit te overheersen.
Palacios Remondo wil de authenticiteit van het Alto Najerilla-terroir tot uitdrukking brengen, waar Garnacha een onverwachte verfijning bereikt. Elke jaargang belichaamt een ander facet van dit stralende landschap: de spontaniteit van het fruit in La Vendimia, de zijdezachte rondheid van La Montesa, de levendige complexiteit van Propriedad of de kristalheldere puurheid van Placet.
Het domein heeft zich gevestigd als een model van regeneratieve wijnbouw en respect voor de bodem, en heeft de stijl van de hedendaagse Rioja opnieuw gedefinieerd: fijner, bloemiger, transparanter. De wijnen zijn zowel toegankelijk als diepgaand, gedreven door mediterrane energie en Atlantische gratie. Kortom, Palacios Remondo belichaamt de perfecte synthese van voorouderlijk terroir en avant-gardistische visie.

Wijnregio

/ Spanje

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Grenache