Wat zoekt u?

Saint-Véran 2023

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

27,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De appellatie Saint-Véran, gelegen in het uiterste zuiden van Bourgondië, staat bekend om zijn gulle, heldere en perfect uitgebalanceerde chardonnays. De Saint-Véran van Maison Joseph Drouhin geeft op elegante wijze uitdrukking aan het karakter van dit zonnige, kalkrijke terroir. De neus onthult aroma’s van wit fruit, verse bloemen en een licht boterachtige toets. In de mond is de wijn rond, harmonieus en subtiel mineraal, met een heerlijke frisheid in de afdronk. Hij combineert perfect met vis, schaaldieren, gevogelte in een lichte saus, of zelfs bepaalde vegetarische specialiteiten. Een charmante en precieze wijn, trouw aan de verfijnde en nauwgezette stijl van Maison Drouhin.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

2 ans

Druivenrassen

Chardonnay