Wat zoekt u?

Château Martet " Réserve de famille " 2019

Château Martet

6L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

480,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

“Een pure Merlot, 18 maanden gerijpt op nieuwe vaten en gepresenteerd in een genummerde fles. De wijn maakt al zijn beloftes waar, opgebouwd rond een intens zwart fruit, tussen zwarte bes en braam, maar ook enkele toetsen van viooltjes en framboos. De smaak is krachtig, dicht, onderstreept door goed versmolten tannines en veel frisheid. Een wijn om te bewaren, uiteraard, tanninerijk zonder overdaad, met een afdronk die zeer lang aanhoudt.” Hachette Guide 2023. Krachtig en rond tegelijk, op rood fruit en leer, biedt deze wijn een sensuele zachtheid met veel souplesse in de mond. De combinatie van de anthologie vintage en Nina Mitjavile maakt van deze Château Martet “Réserve de Famille” een topwijn, geschikt om lang te bewaren. Onze tip: geniet ervan bij eend, maar ook bij gans, rood vlees en gerechten met paddenstoelen, hij zal u niets dan plezier bezorgen!

In 1991 verwierven Patrick de Coninck en Albert Michiels Château Martet. Dit domein, ideaal gelegen op een heuvel langs de Dordogne, biedt een uitzonderlijk erfgoed met een relatie met de wijngaard en met de bevolking die teruggaat tot de Romeinse tijd. Château Martet werd gebouwd in de 13e eeuw: een gastvrij huis van de Orde van de Tempeliers voor de pelgrims naar Santiago de Compostela. Patrick en Albert hadden meteen het ambitieuze project om de wijngaard en het landgoed in hun oude glorie te herstellen. Van 1993 tot 2006 werd een herstructurering van de wijngaard doorgevoerd: het rooien van druivenrassen die niet geschikt waren voor de bodem en het rooien van brede wijnstokken ten gunste van hoge wijnstokken met een lage dichtheid. Vanaf 1998 vertrouwde Patrick de Coninck op Louis Mitjavile om hem te adviseren in zowel wijnbouw als oenologie; vandaag de dag is het nog steeds zijn dochter Nina die de fakkel van haar vader heeft overgenomen om Martet te adviseren. Door de jaren heen hebben zij ervoor gezorgd dat Château Martet een vooraanstaande positie in de wijnbouw heeft verworven: vijf fantastische wijnen, een gastvrij landgoed en een goed bewaarde biodiversiteit hebben deze rijke en boeiende geschiedenis beroemd gemaakt.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Merlot

Technische fiche