Wat zoekt u?

Château Martet "Réserve de Famille" 2022

Name: Château Martet "Réserve de Famille" 2022
Brand: Château Martet
SKU: 5611
Price: 54 EUR
Availability: InStock

Château Martet

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

54,00 €

Château Martet "Réserve de Famille" 2022 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Een echte referentie van de appellatie Sainte-Foy Côtes de Bordeaux,
La Réserve de Famille heeft de reputatie van het domein gevestigd.

Een topwijn met de diepte en complexiteit die passen bij de mooiste Bordeauxs.

Neus: de wijn opent met subtiele, zoete dropsmaken, gedomineerd door rijpe kriek.
Mond: soepel, geconcentreerd en vol, met een mooie ziltigheid in de afdronk.

Een onmisbare grote Bordeauxwijn.

Andreas Larsson, Beste Sommelier ter Wereld 2007:

*”De kleur is diep paars en glanzend als inkt. De zuivere neus onthult lagen van kruidigheid uit het hout, met tonen van geroosterd brood en vlees die samenvallen met zwarte kers en cassis.

De mond is geconcentreerd en rijk, nog jong maar evenwichtig, in een romige en gedurfde stijl. Men vindt er een grote puurheid van fruit, een rijkdom aan fijne tannines die diepte geven en een zeer lange, weelderige afdronk.

Hij zal over enkele jaren beter zijn, maar is nu al zeer verleidelijk.”*

Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Appellatie: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Wijngaard: 19–22 ha bestemd voor La Réserve de Famille
Druivensoort: 100 % Merlot
Bodems: ijzerrijke grindbodems, klei-kalksteen en klei-kalksteen
Veroudering: 18 maanden in nieuwe Radoux-barriques
Milieumaatregelen: HVE 3-certificering sinds oogstjaar 2020

Kleur: Diep granaat
Neus: Rijp zwart fruit, zwarte truffel
Mond: Fluweelachtig, diep, fris fruit dat evolueert naar anisachtige tonen
Alcohol: 15 %

Serveren: 1–2 uur openen voor degustatie, tussen 16–18 °C
Houdbaarheid: Te drinken of bewaren (uitstekend)

Spijs/wijn-combinaties:
Rood vlees (entrecôte), wild, eend, wilde champignons en gerechten met saus

In 1991 verwerven Patrick de Coninck en Albert Michiels Château Martet. Dit domein, ideaal gelegen op een heuvel langs de Dordogne, biedt een uitzonderlijk erfgoed met een relatie tot de wijngaard en de mensen die teruggaat tot de Romeinse tijd.

Château Martet werd gebouwd in de 13e eeuw: een gastvrije woning van de Orde der Tempeliers voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostela. Vanaf het begin hadden Patrick en Albert het ambitieuze plan om de wijngaard en het domein hun oorspronkelijke glans terug te geven.

Vanaf 1998 vertrouwde Patrick de Coninck op Louis Mitjavile om hem te adviseren op het gebied van zowel viticultuur als oenologie. Tot op heden is het zijn dochter Nina die het werk van haar vader voortzet en Château Martet blijft adviseren.

Door de jaren heen heeft hun werk Château Martet gepositioneerd als een onmisbaar wijndomein: vijf grote wijnen, een warme eigendom en een bewaarde biodiversiteit die de reputatie van dit rijke en gepassioneerde verhaal maken.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

15 %%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Merlot