Wat zoekt u?

San Giovanni della Sala "Orvieto Superiore"

Antinori

0,75L

Umbria / Italië / Wit

22,20 €

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Gemaakt van een verfijnde blend van Grechetto, Procanico, Viognier en Pinot Blanc, verleidt deze witte wijn, typisch voor de regio Orvieto, met zijn zuiverheid en aromatische frisheid. De neus onthult tonen van witte bloemen, citrus en wit fruit. De smaak, levendig en evenwichtig, biedt een prachtige zilte mineraliteit en een subtiel amandelachtige afdronk. Het is een wijn om direct van te genieten, perfect als aperitief of bij vis, zeevruchten en plantaardige gerechten.

In het hart van de groene heuvels van Umbrië, op ongeveer twintig kilometer van Orvieto, staat het majestueuze Castello della Sala, sinds 1940 eigendom van de familie Antinori. Omgeven door 200 hectare wijngaarden, is dit middeleeuwse kasteel uit de 14e eeuw de bakermat van de grote witte wijnen van het huis Antinori. Gelegen op een hoogte van 400 tot 500 meter profiteert de wijngaard van een koel klimaat met uitgesproken nachten en klei-kalksteenbodems rijk aan zeefossielen – ideale omstandigheden voor het produceren van elegante, complexe en natuurlijk frisse wijnen.

Het landgoed Castello della Sala belichaamt de harmonieuze mix van voorouderlijke traditie en oenologische innovatie, met bijzondere aandacht voor edele druivenrassen zoals Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Elke wijn drukt de uniciteit van dit discrete maar toch zeer nobele Umbrische terroir uit.

Wijnregio

Umbria / Italië

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

à boire

Druivenrassen

Grechetto, Pinot Blanc, Viognier