Wat zoekt u?

Sancerre "Mont Damné" Didier Dagueneau 2022

Domaine Didier Dagueneau

0,75L

Vallée de la Loire / Frankrijk / Wit

196,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Deze jaargang komt van de beroemde Mont Damné, een van de grootste terroirs van Sancerre. De wijn combineert elegantie, diepte en spanning. De neus is subtiel: rijpe citrus, witte bloemen en een vleugje krijt. In de mond is de balans perfect tussen de levendigheid en rijkdom van het terroir. De afdronk is lang, watertandend en uiterst verfijnd. Een wijn om te bewaren, die na verloop van tijd aan complexiteit zal winnen. Hij combineert perfect met schaaldieren, fijne vis of geitenkaas. De signatuur van Dagueneau is meesterlijk toegepast op Sancerre. Een zeldzame en gewilde wijn.

Domaine Didier Dagueneau – De elite van Sauvignon Blanc
Dit familiedomein, gelegen in Saint-Andelain, is een legende in Pouilly-Fumé. Als visionair en perfectionist verhief Didier Dagueneau Sauvignon Blanc tot het toppunt van puurheid en expressie. Sinds 2008 zet zijn zoon Louis-Benjamin de erfenis voort met een even precieze als gedurfde stijl.

Elk perceel wordt apart gevinifieerd, de opbrengsten zijn laag en de rijping vindt plaats in speciaal vervaardigde vaten. Het vuurstenen terroir geeft de wijnen een scherpe mineraliteit en een ongelooflijke houdbaarheid. Cuvées zoals “Silex”, “Pur Sang” en “Buisson Renard” hebben een cultstatus bereikt.

De wijnen van het domein combineren intensiteit, finesse en energie en behoren tot de beste droge witte wijnen ter wereld. Een waar kenmerk van het terroir, geboren uit uitzonderlijk veeleisend vakmanschap.

Wijnregio

Vallée de la Loire / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

15 ans

Druivenrassen

Sauvignon Blanc