Wat zoekt u?

SAUCE Shishimi

9,80 €

Op voorraad

Moboko Shishimi Saus – 80 g

De Moboko Shishimi Saus is een gedurfde en smaakvolle condiment, ontworpen om een pittige en aromatische toets te geven aan een grote verscheidenheid aan gerechten. Geïnspireerd door traditionele Japanse smaken, combineert deze 80 g saus een rijke umami met de kruidige warmte van shichimi (Japanse zevenkruidenmix), waardoor een veelzijdige saus ontstaat die liefhebbers van intense en complexe smaken zal aanspreken.

In de mond biedt de Moboko Shishimi Saus een harmonieuze mix van smaken: diepe umami op basis van sojasaus, subtiele citrusnoten en een levendig kruidig karakter afkomstig van de shichimi-mix, die doorgaans chili, sesamzaad, sinaasappelschil en nori bevat. Het resultaat is een saus die zowel krachtig als genuanceerd is.

Ideaal om te serveren bij gegrild vlees, vis, rijstschalen, noedels of groenten, maar ook geschikt als dipsaus voor tempura, dumplings of loempia’s. Dankzij de geconcentreerde smaak is slechts een kleine hoeveelheid nodig om gerechten op smaak te brengen, perfect om dagelijkse maaltijden te verfraaien of een verfijnde finishing touch aan culinaire creaties te geven.

De Moboko Shishimi Saus is een must-have voor iedereen die diepte, warmte en een vleugje Japanse gastronomie aan zijn keuken wil toevoegen.

Moboko Shishimi Saus wordt geproduceerd door Moboko, een merk gespecialiseerd in sauzen en kruidenmengsels geïnspireerd op de Japanse en Aziatische keuken.

Het domein Moboko onderscheidt zich door:

Het creëren van praktische, geconcentreerde en smaakvolle producten, geschikt voor zowel dagelijks koken als gastronomische gerechten.
Het gebruik van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, met aandacht voor authenticiteit en kwaliteit, waarbij Japanse traditie wordt gecombineerd met moderne productietechnieken.
Een gevarieerd assortiment sauzen (Shishimi, Wasabi, Teriyaki, enz.) waarmee een Japanse toets kan worden toegevoegd aan gerechten van over de hele wereld.

Moboko legt de nadruk op gebruiksgemak, aromatische intensiteit en respect voor traditionele smaken, terwijl de producten toegankelijk blijven voor de moderne consument.

Wijnregio

/ Frankrijk

Rijpingspotentieel

à boire

Technische fiche

Downloaden