Wat zoekt u?

Savigny les Beaune 1er Cru 'Fourneaux' 2019

1er Cru

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

52,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

In het hart van de Côte de Beaune weerspiegelt Joseph Drouhins Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Fourneaux” de elegantie en finesse die kenmerkend zijn voor de grote Savigny-terroirs. Deze rode wijn verleidt met een complex bouquet waarin rijp rood fruit, delicate kruiden en een subtiele florale toets samenkomen. In de mond onthult hij een evenwichtige structuur, zijdezachte tannines en een harmonieuze frisheid die leidt tot een lange, verfijnde afdronk. Het traditionele vinificatieproces, gecombineerd met gecontroleerde rijping op eikenhouten vaten, benadrukt de zuiverheid van de Pinot Noir en de rijkdom van het terroir. De perfecte begeleider van gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen, deze Savigny-lès-Beaune 1er Cru biedt een elegante en authentieke smaakervaring.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Classificatie

1er Cru

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

10 ans