Bordeaux / Frankrijk / Rood
45,00 €
Op voorraad
Licht
Krachtig
Soepel
Tanninerijk
Droog
Lichtzoet
Levendig
Rond
Fruitig
Houtachtig
Mineraal
Fruitig
Het 2020 oogstjaar van Château Sociando-Mallet, de grote wijn van de Haut-Médoc, weerspiegelt perfect de klassieke stijl van het domein: gestructureerd, elegant en met een mooi bewaarpotentieel.
Deze wijn is voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot, afhankelijk van de percelen. De assemblage biedt zowel kracht als harmonie.
In de neus toont de wijn een complex profiel, met rijp donker fruit (cassis, braam), grafiettonen en subtiele kruidige accenten.
In de mond is de wijn vol en precies, met stevige maar elegante tannines die een rijke en gebalanceerde textuur ondersteunen. De afdronk is lang, mineraal en subtiel houtachtig, teken van een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten.
Het 2020 oogstjaar kan na een paar jaar kelderrust worden genoten, maar heeft een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar, of zelfs langer onder goede omstandigheden.
Een referentie Haut-Médoc, ideaal bij rood vlees, wild en sauzige gerechten, die kracht, elegantie en structuur combineert voor liefhebbers van wijnen met bewaarpotentieel.
Gelegen in Saint-Seurin-de-Cadourne, ten noorden van Pauillac, is Château Sociando-Mallet een emblematisch domein van de Haut-Médoc, bekend om de constante kwaliteit van zijn wijnen zonder ooit officieel geclassificeerd te zijn.
De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw, met gronden die toebehoorden aan een Baskische familie genaamd “Sociando”. In de 19e eeuw leidde het huwelijk met de familie Mallet tot de huidige naam.
Het belangrijkste keerpunt kwam in 1969, toen Jean Gautreau een slecht onderhouden eigendom kocht, met slechts een paar hectare wijngaard. Gecharmeerd door het potentieel van het terroir en het uitzicht over de Gironde, begon hij een grondige renovatie: heraanplanting, uitbreiding van de wijngaard en modernisering van de faciliteiten.
Vandaag beslaat het domein ongeveer 80 hectare, hoofdzakelijk aangeplant met Cabernet Sauvignon en Merlot, op grindbodems met een klei-kalksteenondergrond — een typisch Médoc-terroir dat gestructureerde wijnen mogelijk maakt die kunnen rijpen.
Sinds het overlijden van Jean Gautreau in 2019 zet zijn dochter Sylvie Gautreau het werk voort, met een respectvolle aanpak van de wijngaard en het milieu.
Château Sociando-Mallet wordt beschouwd als een referentie van de Haut-Médoc “hors classement”, erkend voor de consistentie en ernst van het werk, met een stijl die trouw blijft aan de Médoc: gestructureerd, rechtlijnig en bedoeld om te rijpen.
Wijnregio
Bordeaux / Frankrijk
Wijntype
Rood
Alcoholpercentage
14%
Rijpingspotentieel
15 ans
Druivenrassen
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Technische fiche
DownloadenGratis verzending
vanaf € 250
Online betaling
100% veilig
Herkomst van de producten
garantie
Geen producten in de winkelwagen.
Beschikbaar om u te adviseren