Wat zoekt u?

Vosne Romanée 2023

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

95,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Genesteld in het hart van de Côte de Nuits, profiteert het perceel “Aux Perdrix” in Vosne-Romanée van een uitzonderlijk terroir, bekend om enkele van de meest elegante en complexe rode wijnen van Bourgondië. Deze Vosne-Romanée Aux Perdrix verleidt met zijn intense bouquet, waarin rijp rood fruit, viooltjes, fijne kruiden en een subtiele houtachtige noot samenkomen, het resultaat van zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De delicate en verfijnde smaak combineert kracht en finesse met zijdezachte tannines en een prachtige minerale frisheid die de afdronk verlengt. Gevinifieerd met bijzondere aandacht in elke fase, komt het unieke karakter en de rijkdom van dit geweldige terroir volledig tot uiting. Ideaal bij een rundertournedos, een eendenborst of een plateau met belegen kazen, belooft deze wijn een onvergetelijke smaakervaring.

De familie Devillard, al generaties lang geworteld in Bourgondië, belichaamt een veeleisende en diepmenselijke visie op wijn. Via vier iconische domeinen: Château de Chamirey in de Côte Chalonnaise, Domaine des Perdrix in de Côte de Nuits, Domaine de La Ferté in Givry en Domaine de La Garenne in de Mâconnais, maken ze gebruik van expertise die met passie van generatie op generatie is doorgegeven. Deze zeldzame aanwezigheid, van noord tot zuid in Bourgondië, maakt een subtiele en genuanceerde interpretatie van de indrukwekkende terroirs van de regio mogelijk.

Ver verwijderd van voorbijgaande trends, hanteren de Devillards een duidelijke filosofie: de identiteit van elk climat onthullen met precisie, balans en elegantie. Hun toewijding aan respectvolle wijnbouw, gebaseerd op perceel-voor-per-perceel teelt, duurzame landbouw en opbrengstbeheersing, getuigt van een diep respect voor de wijnstok en zijn omgeving.

Elke wijn draagt zo het kenmerk van een constante zoektocht naar uitmuntendheid, een combinatie van traditie en moderniteit. Als ware vertolkers van hun terroir nodigt de familie Devillard u uit om de rijkdom en diversiteit van Bourgondië te herontdekken met oprechte, precieze en karaktervolle jaargangen.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

à boire

Druivenrassen

Pinot Noir