Een witte grand cru uit Pessac-Léognan van Malartic-Lagravière
Het landgoed
Onder toezicht van de familie Bonnie heeft dit majestueuze château spectaculaire vooruitgang geboekt. Deze Graves Grand Cru Classé kan bogen op een uitzonderlijke locatie, met een wijngaard die schitterend gelegen is op een heuveltop van kiezelsteen. Château Malartic-Lagravière is uitgerust met ultramoderne technische faciliteiten en straalt in de hele appellation met witte en rode wijnen die tot de beste van Pessac-Léognan behoren.
De wijngaard
De 73 hectare wijngaarden van het château strekken zich uit over de appellation Pessac-Léognan. Château Malartic-Lagravière Blanc is gemaakt van 9 hectare beplant met witte druiven, geteeld op droog, kleiachtig grind op een ondergrond van schelpkalk. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouw en is sinds 2015 gecertificeerd als High Environmental Value.
Vinificatie en rijping
Handmatige oogst in opeenvolgende selecties. Langzame persing en gisting in vaten. Rijping op droesem onder omroeren in 55% nieuwe Franse eiken vaten. Rijping 12 tot 14 maanden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.