Appellation | |
---|---|
Couleur | |
Pays | |
Type | |
Spécificité | |
Millésime | |
Maison | |
Format |
Gratis bezorging
Vanaf 250€ aankoop
Paiement online
100% sécurisé
26,50 €
Pinot Gris is een weelderige druivensoort om opnieuw te (ontdekken). Bleek goud van kleur, ontwikkelt een complex aromatisch palet, sinaasappel, abrikoos, vers en gekonfijt fruit.
In een mooie conformiteit, wordt de mond in evenwicht gehouden door zijn rondheid en zijn frisheid die een afdronk ontwikkelt met een zeer aangename structuur.
Proeverij door Serge Dubs, Beste Sommelier van de Wereld 1989:
Aantrekkelijk uiterlijk, intens en genereus gewaad, geconcentreerd met een mooie glans, strogeel, citroen, licht lentegroen lindeblad, vrij strak en zacht been.
Het intense, expressieve boeket dat zich spontaan aanbiedt, een prachtig aromatisch boeket zonder uitbundigheid, alles in balans en harmonie, van acaciabloesemhoning, abrikoos, grapefruit en sinaasappelschil, zan, zoethout, verse amandel, Reine Claude, een beetje gerookt en brioche .
Wijn in de mond met een zachte textuur, gesmolten, vlezig, sappig, wijnachtig terwijl hij droog, fris en dynamisch blijft. Lekkere lange afdronk met inhoud, een mooie verfrissende afdronk die een heldere, schone en opgetogen mond achterlaat.
Wijn die nu goed smaakt en 10 jaar houdbaar is. Het is een geweldige Pinot Gris-wijn om absoluut van te genieten zodra je hem in je kelder hebt en die de komende 10 jaar opmerkelijk zal evolueren.
Aan te bevelen bij gastronomische maaltijden, bij zee- of riviervis in rivierkreeft of kreeft of pikante sauzen: lamscurry, mulfilet met kurkuma, zeeduivel met saffraan. Dan zal met een beetje veroudering een goede metgezel zijn voor gevogelte, fazanten en wit vlees. Kalfskotelet met bospaddenstoelen, wildterrines.
Uitverkocht
Appellation | |
---|---|
Couleur | |
Pays | |
Type | |
Spécificité | |
Millésime | |
Maison | |
Format |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Vanaf 250€ aankoop
100% sécurisé
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.