PRIMEURS 2025








Primeurs 2025 — De Coninck Wine Merchant


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Cher amateur de vins

Les Bordeaux Primeurs 2025 s’ouvrent : un nouveau millésime de grands vins entre en scène.

Le millésime 2025 s’annonce comme l’un des plus séduisants de ces dernières années. Né sous un climat ensoleillé et précoce, il révèle pourtant des vins d’une fraîcheur remarquable, grâce à des pluies salvatrices en fin d’été, des nuits fraîches et une précision de vinification impressionnante.

À Saint-Émilion, les terroirs argilo-calcaires ont donné des vins profonds, vivants, d’une belle tension. Sur la Rive Gauche, les Cabernet Sauvignons brillent par leur intensité, leurs fruits noirs rayonnants et leurs tanins soyeux. Margaux, Pauillac et Pessac-Léognan livrent des vins racés, élégants, d’une grande précision. Certains parlent déjà de « millésime miracle ».

Ce qui rend 2025 si fascinant, c’est ce lien rare entre puissance solaire, fraîcheur et élégance. Avec des volumes historiquement bas et une disponibilité limitée, les Primeurs 2025 s’annoncent d’ores et déjà comme une campagne incontournable.

Vins Rouges

Sélection N°01

Château Pontet-Canet 2025
5ème Grand Cru Classé
98-100 Wine Advocate

AOP Pauillac · Médoc · Bordeaux

Château Pontet-Canet 2025

5ème Grand Cru Classé du Médoc en 1855
Famille Tesseron

Appellation AOP Pauillac
Région Bordeaux — Médoc · Rive Gauche
Cépages 65% Cab. Sauv. · 30% Merlot · 4% Cab. Franc · 1% Petit Verdot
Terroir Graves günziennes · 81 ha · Vignes ~50 ans
Élevage 16–18 mois · 50% barriques neuves · 35% amphores béton
Culture Biodynamie certifiée Demeter (depuis 2014)
Millésime 2025

Le vin

Voisin des légendaires Mouton Rothschild et Lafite, Château Pontet-Canet est le plus grand 5ème Cru du Médoc. Depuis la conversion en biodynamie certifiée Demeter, les performances absolues s’accumulent : deux scores parfaits 98-100/100 de Robert Parker (2009 et 2010) et les millésimes 2016 et 2018 à 98/100.

Note de dégustation

Grenat profond aux reflets violets. Nez d’une complexité époustouflante : fruits noirs mûrs, graphite, cèdre, épices douces. Bouche puissante, dense et parfaitement équilibrée, tanins d’une précision presque bourguignonne. Finale minérale d’une pureté absolue. À décanter une heure ou à garder 20 à 30 ans.

Accords & Mets

Agneau de lait rôti
Côte de bœuf
Gibier à plumes
Fromages affinés

Prix primeur

72,00 € HTVA* / bt.
529,25 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°02

Château Lynch-Moussas 2025
94-96 Vinous

AOP Pauillac · 5ème Grand Cru Classé · 2025

Château Lynch-Moussas 2025

Famille Castéja · Cabernet Sauvignon & Merlot

Appellation AOP Pauillac
Cépages Cabernet Sauvignon · Merlot
Millésime 2025

5ème Cru Classé de Pauillac d’un seul tenant, Lynch-Moussas livre en 2025 un vin pur et classique, dominé par le Cabernet Sauvignon sur ses graves profondes.

Cassis, cèdre et graphite, bouche droite et précise, tanins fins et finale fraîche typique de Pauillac.

Prix primeur

22,30 € HTVA* / bt.
168,43 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°03

Dame Jeanne Spéciale 2025
94-96 Vinous

AOP Pauillac · Cuvée Spéciale · 2025

Dame Jeanne Spéciale 2025

Château Lynch-Moussas · Cuvée parcellaire d’exception

Appellation AOP Pauillac
Cépages Cabernet Sauvignon · Merlot
Millésime 2025

Cuvée parcellaire de Lynch-Moussas, la Dame Jeanne Spéciale incarne la quintessence du terroir de Pauillac en format collector.

Fruits noirs intenses, bouche concentrée et soyeuse, longue finale persistante aux notes de tabac et d’épices.

⚠ Disponible en Primeur uniquement !
27 bouteilles pour la Belgique !

Prix primeur

109,00 € HTVA* / bt.
132,98 € TTC / 1 bt.

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Sélection N°04

Larrivet Haut-Brion Blanc 2025
Grand Cru Classé
93-94 Decanter

AOP Pessac-Léognan · Blanc · 2025

Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2025

Sauvignon Blanc & Sémillon · Grand Cru Classé

Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Sauvignon Blanc · Sémillon
Millésime 2025

L’un des grands vins blancs de Pessac-Léognan, Larrivet Haut-Brion Blanc 2025 exprime avec élégance la noblesse du Sauvignon sur les graves de la Rive Gauche.

Agrumes, fleurs blanches et touche fumée, bouche tendue et minérale, longue finale fraîche.

Prix primeur

37,50 € HTVA* / bt.
278,78 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°05

Larrivet Haut-Brion Rouge 2025
Grand Cru Classé
94–96 Wine Advocate

AOP Pessac-Léognan · Rouge · 2025

Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2025

Cabernet Sauvignon & Merlot · Grand Cru Classé

Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Cabernet Sauvignon · Merlot
Millésime 2025

Grand classique de Pessac-Léognan, Larrivet Haut-Brion Rouge offre en 2025 une belle expression des graves bordelaises, entre puissance et finesse.

Cassis et prune sur fond boisé élégant, tanins soyeux, belle longueur et fraîcheur caractéristique du millésime.

Prix primeur

27,00 € HTVA* / bt.
202,55 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°06

Pape Clément Blanc 2025
Grand Cru Classé
97-98 Suckling

AOP Pessac-Léognan · Blanc · Grand Cru Classé · 2025

Château Pape Clément Blanc 2025

Sauvignon Blanc & Sémillon · Grand Cru Classé de Graves

Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Sauvignon Blanc · Sémillon
Millésime 2025

L’un des rares vins blancs classés de Pessac-Léognan, Pape Clément Blanc est une référence absolue : vinifié en fût avec une précision remarquable, il exprime la quintessence du terroir de Graves.

Nez opulent de fleurs blanches, pêche et vanille, bouche ample et structurée, finale d’une longueur et d’une complexité remarquables.

Prix primeur

105,00 € HTVA* / bt.
768,83 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°07

Pape Clément Rouge 2025
Grand Cru Classé
97-98 Suckling

AOP Pessac-Léognan · Rouge · Grand Cru Classé · 2025

Château Pape Clément Rouge 2025

Cabernet Sauvignon & Merlot · Grand Cru Classé de Graves

Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Cab. Sauvignon · Merlot · Petit Verdot
Millésime 2025

L’un des plus anciens vignobles de Bordeaux (fondé au XIVe siècle), Pape Clément Rouge offre en 2025 une belle expression de la Rive Gauche : élégant, précis, avec ce caractère fumé et minéral propre aux Graves.

Fruits noirs, graphite et notes fumées caractéristiques, tanins fins et soyeux, finale fraîche et persistante.

Prix primeur

61,10 € HTVA* / bt.
450,12 € TTC / 6 bt.

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Sélection N°08 · Vin Liquoreux

Doisy Daëne Barsac Sauternes 2025
97 Falstaff

AOP Barsac · Sauternes · 2ème Cru Classé · 2025

Château Doisy Daëne 2025

Sémillon · 2ème Cru Classé de Sauternes

Appellation AOP Barsac (Sauternes)
Cépages Sémillon · Sauvignon Blanc
Millésime 2025

2ème Cru Classé de Barsac, Doisy Daëne est l’une des références incontournables des vins liquoreux bordelais, combinant la richesse dorée du Sémillon botrytisé avec une fraîcheur et une tension remarquables.

Or brillant, nez d’abricot confit, miel d’acacia et orange confite, bouche ample et fraîche, finale interminable et vive.

Sur demande, tous les formats disponibles : 375ml, magnums, double magnums, 6L, 9L

Prix primeur

34,60 € HTVA* / bt.
257,70 € TTC / 6 bt.

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* Prix hors TVA, hors transport et hors accises.

De Coninck Wine Merchant

www.deconinckwine.com
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web@deconinckwine.com

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