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Château Doisy Daëne 2022

Denis Dubourdieu

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

54,50 €

En stock

James Suckling : 94-95/100

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Présentation
Le Château Doisy-Daëne 2022 incarne tout le raffinement du terroir de Barsac, au cœur de l’appellation Sauternes. Ce grand vin, signé par la famille Dubourdieu, perpétue un savoir-faire séculaire alliant tradition et précision. Issu majoritairement de Sémillon, il séduit par son équilibre magistral entre richesse et fraîcheur. Le millésime 2022, baigné de soleil, révèle une concentration remarquable sans perdre l’élégance qui fait la signature du domaine. Un nectar d’exception, digne des plus belles tables et des moments précieux.

Dégustation
À l’œil, une robe dorée éclatante annonce la générosité du vin. Le nez s’ouvre sur un bouquet envoûtant de fruits confits, d’abricot sec, de miel et de fleurs blanches. En bouche, la liqueur est ample, soyeuse, portée par une acidité cristalline qui équilibre parfaitement la douceur. La finale, longue et vibrante, laisse une empreinte de fruits exotiques et d’épices douces. Un Sauternes d’une pureté et d’une finesse rares, promis à un superbe potentiel de garde.

Le Château Doisy-Daëne, propriété emblématique de la famille Dubourdieu depuis 1924, est situé au cœur de l’appellation Barsac-Sauternes, dans le Bordelais. Ce domaine prestigieux produit des vins blancs d’une élégance rare, alliant tradition et innovation.

Dirigé aujourd’hui par Jean-Jacques Dubourdieu, il perpétue le savoir-faire transmis par Denis Dubourdieu, œnologue visionnaire reconnu dans le monde entier. Le vignoble, planté majoritairement en Sémillon, exprime toute la finesse du terroir calcaire de Barsac. Le Château élabore à la fois un grand vin liquoreux d’une pureté exceptionnelle et un vin blanc sec parmi les plus réputés de Bordeaux. Chaque millésime reflète la quête constante d’équilibre, de fraîcheur et de complexité. Alliant respect de la nature et exigence qualitative, Doisy-Daëne incarne l’excellence des grands vins blancs de Bordeaux. Une référence incontournable pour les amateurs et collectionneurs du monde entier.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

15 ans

Cépages

Semillon