Que cherchez-vous ?

Beaune 1er Cru 'Clos des Mouches' 2023

1er Cru

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / France / Rouge

160,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Situé en bordure sud de Beaune, le Clos des Mouches est l’un des Premiers Crus les plus emblématiques de Joseph Drouhin, réputé pour la finesse et l’équilibre de ses vins rouges comme blancs. Le Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » rouge séduit par un bouquet délicat de cerise noire, de framboise, de rose séchée et d’épices douces, avec une touche subtile de sous-bois. En bouche, il allie élégance et profondeur, avec des tanins fins, une texture soyeuse et une fraîcheur parfaitement intégrée, qui prolonge une finale longue et harmonieuse. L’élevage en fûts de chêne, discret et précis, respecte la pureté du Pinot Noir et l’expression du terroir. Ce vin de garde accompagne à merveille volailles rôties, viandes en sauce ou plats aux champignons, pour une dégustation tout en raffinement.

Depuis 1880, la Maison Joseph Drouhin incarne l’histoire d’une famille passionnée par les grands vins de Bourgogne. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 100 hectares dans les “climats” les plus prestigieux de la région. Dès ses débuts, la Maison s’est distinguée par son engagement envers la qualité, le respect du terroir et la diversité des appellations bourguignonnes.

Rapidement, Joseph Drouhin a su réunir les rôles de négociant, de producteur et surtout de propriétaire. Les générations se sont succédé, renforçant la renommée de la Maison par l’acquisition de parcelles emblématiques à Chablis, en Côte de Nuits, en Côte de Beaune et au-delà.

Chaque génération a été guidée par une éthique rigoureuse et une quête permanente d’excellence. Le style Drouhin, reconnaissable entre tous, se distingue par sa finesse, son élégance et sa pureté.

La viticulture biologique et biodynamique s’est imposée naturellement comme une évidence pour préserver l’expression authentique des terroirs. Aujourd’hui encore, la Maison Joseph Drouhin incarne l’équilibre entre tradition familiale et innovation respectueuse. Un nom synonyme de raffinement, d’harmonie et de passion pour la Bourgogne.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Classification

1er Cru

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

20 ans +