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Château Reynon - Blanc 2022

Famille Dubourdieu

0,75L

Bordeaux / France / Blanc

12,90 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le blanc de Château Reynon est un vin frais et vibrant, aux arômes d’agrumes et de pomme verte.
Ce sauvignon de Bordeaux est idéal en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer , il saura vous convaincre également sur un beau poisson grillé.

Le Château Reynon, à Béguey dans les Premières Côtes de Bordeaux, a été acheté en 1958 par le père de Florence Dubourdieu, Jacques David ; sa fille et son gendre, Denis Dubourdieu, lui ont succédé en 1976.
Grâce à leurs efforts, Château Reynon est aujourd’hui l’un des crus les plus renommé des Premieres côtes de Bordeaux.
La cueillette s’effectue manuellement en général en une fois et s’il le faut par 2 tris successifs de raisins dorés parvenus à leur optimum aromatique.
Après une éventuelle phase de macération pelliculaire, l’extraction lente des jus est réalisée à l’abri de l’oxydation. Les moûts de goutte sont rigoureusement séparés des moûts de presse et leur clarification se fait par sédimentation naturelle.
La fermentation se réalise en cuves. L’élevage est conduit sur lies pendant 5 à 7 mois jusqu’à la mise en bouteille.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,0%

Potentiel de garde

5 ans

Cépages

Sauvignon Blanc