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Chablis Réserve de Vaudon' 2023

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / France / Blanc

30,50 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Au nord de la Bourgogne, le vignoble de Chablis bénéficie d’un climat frais et de sols kimméridgiens riches en fossiles marins, conférant aux vins une minéralité unique. La cuvée Réserve de Vaudon de la Maison Joseph Drouhin est issue de parcelles situées autour du célèbre Moulin de Vaudon, propriété historique de la famille. Ce Chablis séduit par sa pureté aromatique, avec des notes de citron, de fleurs blanches et une légère touche saline. La bouche est vive, élégante et parfaitement équilibrée, avec une finale droite et cristalline. Un vin précis et raffiné, idéal à l’apéritif ou en accompagnement de coquillages, crustacés et poissons grillés.

Depuis 1880, la Maison Joseph Drouhin incarne l’histoire d’une famille passionnée par les grands vins de Bourgogne. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 100 hectares dans les “climats” les plus prestigieux de la région. Dès ses débuts, la Maison s’est distinguée par son engagement envers la qualité, le respect du terroir et la diversité des appellations bourguignonnes.

Rapidement, Joseph Drouhin a su réunir les rôles de négociant, de producteur et surtout de propriétaire. Les générations se sont succédé, renforçant la renommée de la Maison par l’acquisition de parcelles emblématiques à Chablis, en Côte de Nuits, en Côte de Beaune et au-delà.

Chaque génération a été guidée par une éthique rigoureuse et une quête permanente d’excellence. Le style Drouhin, reconnaissable entre tous, se distingue par sa finesse, son élégance et sa pureté.

La viticulture biologique et biodynamique s’est imposée naturellement comme une évidence pour préserver l’expression authentique des terroirs. Aujourd’hui encore, la Maison Joseph Drouhin incarne l’équilibre entre tradition familiale et innovation respectueuse. Un nom synonyme de raffinement, d’harmonie et de passion pour la Bourgogne.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

12,5%

Potentiel de garde

2 ans

Cépages

Chardonnay