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Grand Cru · Le Mesnil-sur-Oger
Côte des Blancs
Hommage à Camille
Les Volibarts · Millésime 2023
Issu de la parcelle emblématique « Les Volibarts » au Mesnil-sur-Oger — 55 ares exposés plein sud-est, à la pousse lente et d’une régularité confondante. L’une des dernières bouteilles de l’époque de Camille, millésime 1961, fut goûtée en 2017. Sa qualité exceptionnelle a convaincu la Maison d’y revenir avec la même ambition. Chardonnay pur, cultivé en agriculture biologique, vinifié sans dosage. 97/100 JS
| Cépage
100 % Chardonnay |
Lieu-dit
Les Volibarts |
| Millésime
2023 |
Production
Édition limitée 12 coffrets pour la Belgique |
| Viticulture
Agriculture biologique |
Élevage
Sur lies, grès · inox · bois |
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— Notes de dégustation —
| À l’œil
Robe d’or pâle aux reflets cristallins, élégance aérienne. |
| Au nez
Noisette fraîche, citronnier, silex fumé, craie humide. Minéralité ciselée. |
| En bouche
Vivacité et plénitude. Finale saline, caractère tranchant du grand Mesnil. |
Situé au cœur d’un terroir d’exception, le Domaine Camille Milnont est synonyme de passion, précision et authenticité. Chaque parcelle est travaillée avec soin pour révéler l’expression la plus pure du sol et de la vigne, donnant naissance à des vins élégants, raffinés et pleins de caractère.
Le domaine se distingue par son approche respectueuse du terroir, avec des pratiques culturales minutieuses et une sélection rigoureuse des vignes. Chaque millésime reflète l’expertise et le savoir-faire de Camille Milnont, où finesse et complexité aromatique se conjuguent pour créer des vins mémorables.
Région viticole / Pays
Champagne / France
Classification
Grand Cru Classé
Potentiel de garde
10 ans
Fiche technique
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