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Condrieu "Les Cassines" 2022

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / France / Blanc

36,90 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Condrieu « Les Cassines » blanc de Paul Jaboulet Aîné est une cuvée d’exception issue de l’appellation Condrieu, située au nord de la vallée du Rhône. Ce vin 100 % Viognier est cultivé sur des terrasses escarpées aux sols granitiques riches en biotite, qui contribuent à la finesse et à la complexité aromatique du vin. Les vignes, plantées entre 1993 et 2003, bénéficient d’une exposition plein sud sur des pentes abruptes, favorisant une maturité optimale et une concentration remarquable.

Ce Condrieu élégant et structuré offre un équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur minérale. Au nez, il s’ouvre sur des notes intenses de fleurs blanches, de pêche, d’abricot et d’agrumes, tandis qu’en bouche, il séduit par sa rondeur, sa vivacité et sa longueur élégante. Ce vin reflète avec justesse le savoir-faire de Paul Jaboulet Aîné ainsi que le caractère unique du terroir de Condrieu, et s’accorde parfaitement avec les poissons, crustacés et plats asiatiques délicats.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine viticole d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale. Elle supervise aujourd’hui 105 hectares de vignes, s’étendant de Cornas à Côte-Rôtie, au cœur des appellations les plus prestigieuses du nord de la vallée du Rhône.

Grâce à une vinification précise et à un travail méticuleux dans les vignes, la maison élabore des cuvées sur-mesure, exprimant avec justesse la richesse et la diversité de leurs terroirs d’origine. Depuis 2016, l’ensemble des vins produits est certifié biologique, témoignant d’un engagement fort en faveur de la qualité et du respect de l’environnement.

Paul Jaboulet Aîné incarne ainsi la quintessence des grands vins de la vallée du Rhône, entre tradition, exigence et excellence.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

5 ans

Cépages