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Domaine Gauby - Calcinaires 2021

Domaine Gauby

0,75L

Roussillon / France / Rouge

22,50 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Domaine Gauby Calcinaires Rouge est un vin du Roussillon, issu de sols calcaires et élevé en biodynamie.
Il offre un nez gourmand de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et une touche de garrigue. En bouche, il est élégant, équilibré avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes grillées, de l’agneau ou un tajine. C’est un choix idéal pour les amateurs de vins authentiques, fins et expressifs, avec une belle minéralité.

Le Domaine Gauby, situé dans le Roussillon, est un pionnier de la viticulture biodynamique en France. Depuis plusieurs générations, la famille Gauby cultive ses vignes avec un profond respect du terroir, principalement composé de sols calcaires, schisteux et argilo-calcaires, ce qui confère à leurs vins une minéralité unique et une grande finesse.

Reconnu pour son approche naturelle et exigeante, le domaine produit des vins qui expriment avec authenticité le caractère de leurs terroirs, alliant élégance, puissance et fraîcheur. Chaque cuvée reflète un équilibre subtil entre fruité, minéralité et complexité, faisant de Gauby une référence incontournable pour les amateurs de vins de caractère et respectueux de l’environnement.

Le Domaine Gauby, c’est l’alliance de la tradition, du savoir-faire familial et de la biodynamie pour des vins d’exception, élégants et vivants.

Région viticole / Pays

Roussillon / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

5 ans

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